Архів

Зимова вітамінна бомба: мікроб

Зима наближається. І це не тільки приносить із собою холодну погоду, але й той факт, що вміст вітамінів та смак в овочах, на жаль, майже не схожі, як влітку. Але що ми можемо зробити, якщо хочемо харчуватися здорово та смачно, одночасно зміцнюючи своє тіло, щоб не застудитися?

Найдосконаліше рішення - це мікроб. Той, хто не має часу, може придбати його готовим у більшості магазинів, але навіть ми можемо проростити. Пророщування вдома - річ дешева, і в бутерброді завжди є свіжі «овочі».

Давайте подивимося, чому мікроб хороший?
Також достатньо трохи зародків, оскільки він має дуже високий вміст вітамінів та мінералів. У ньому мало калорійності, тому, скільки б ви не їли, воно не має провини:) !
Ми можемо пророщувати багато видів рослин. Паростки кожної рослини несуть різний смак та аромат, тому кожен може знайти те, що найбільше подобається. У бутерброді салат майже непомітний, тому хто не хоче, я також запевняю вас спробувати це один раз.

У крихітному шматочку ви знайдете стільки мінералів, вітамінів та інших корисних речовин, скільки у дорослій рослині. Цікаво, правда? Подумайте, наскільки добре ви поправили своє тіло за допомогою дрібки!

Якщо ви хочете бути впевнені, включіть у свій щоденний прийом 2-3 столові ложки. Завдяки цьому ви вже можете забезпечити щоденну потребу організму у вітамінах та мінералах. Крім того, він містить їх у зручній для використання формі, тому вони засвоюються у великій пропорції.

Мій особистий улюблений - зародки пшениці через нейтральний смак, він чудово поєднується як із солоними, так і з солодкими речами. Це також дуже смачно в овочевих та фруктових салатах, але я навіть сам від цього втомився. Для тих, хто любить більш пікантні смаки, паростки редьки або цибулі обов’язково смакують.
Не нагрівайте паростки, готуйте їх, просто покладіть в їжу в кінці приготування. Вони можуть бути чудовою вставкою для супів у крем-супи.

Їх діючі речовини сприяють детоксикації організму, зміцнюють імунітет. Я думаю, що в холодну, холодну погоду немає нічого кращого за таку страву, яка до того ж може бути свіжою, смачною та різноманітною, якщо ми її варіюємо.

Які найпопулярніші мікроби? Зародки пшениці, зародки брокколі, зародки редьки, зародки цибулі, зародки маш, зародки люцерни.

Якщо ми не проростемо, а візьмемо його готовим, спочатку це може здатися трохи дорогим, але в міру зими помідори та перець набагато дорожчі, тому ми навіть можемо на цьому заощадити.

1. Насіння для пророщування вже є в більшості магазинів. Я пропоную вам обов’язково придбати органічне насіння без хімічних речовин!

2. Візьміть пророщувальний горщик. У цьому замочіть насіння в теплій воді на 4-12 годин. Робіть все це в темній кімнаті!

3. Коли лушпиння розм’якне, покладіть його на вологий паперовий рушник і накрийте вологим паперовим рушником, щоб воно було відносно темним.

4. Щодня прибирайте посуд. Таким чином, ми можемо забезпечити відсутність патогенів та уникнення цвілі насіння.

5. Якщо насіння проростає, поставте його на сонячне місце, щоб наш саджанець міг якомога швидше розвинутися.

6. Мікроби можна збирати через 2-10 днів, залежно від їх стадії розвитку або смаку.!

Зробити це дуже просто, і діти це теж люблять! Я часто чую від батьків, що дитина не любить цей і цей овоч. Після дегустації мікробу гарантований успіх, особливо в сендвічі.

Паростки люцерни містять сапоніни, які зв’язують холестерин і не дають йому засвоюватися.

Зародки брокколі корисні для профілактики раку, зародки пшениці мають високий вміст поживних речовин і сприяють зміцненню організму. Діапазон їх корисних властивостей майже нескінченний. Про це мало що сказати, тож давайте жити з ними!

Плюс рецепт кислої капусти, дуже популярний взимку!

Інгредієнти (для 4 осіб):
30 дкг квашеної капусти
15 дкг очищених яблук
2 дкг родзинок
2 дкг зародків пшениці
1 дкг ксиліту
лимонник
Насіння кмину

Викрутіть сік з капусти, потім змішайте його з яблуком, нарізаним тонкими смужками (натріть його на більшому отворі на тертці!), Ізюмом, ненадовго замоченим у воді, половиною зародків пшениці та спеціями, доданими в смак. Розчиніть ксиліт у кількох скибочках капусти, щоб посипати салат. Дайте постояти одну годину в прохолодному місці і посипте залишками зародків пшениці на подачі.

• Берес Олександра - Архів - Конференція Форуму з питань харчування - Почесне запрошення
• Олександра Берес - Архів - Виробництво тепла
• Олександра Берес - Архів - Різдвяна їжа - дивовижні факти I
• Берес Олександра - Архів - MONDD, TE; КОМПЛЕКТ; ВИБЕРІТЬ верхній список кардіотренажерів
• Берес Олександра - Архів - Фітнес-коктейлі