Кальцій - незамінний мінерал для життя людини. Його дефіцит може проявлятися приблизно у 147 видах захворювань.
Ви страждаєте від болю в спині, безсоння, високого кров'яного тиску, артриту або каменів у нирках? У вашої дитини ослаблений імунітет, алергія чи зуби, дуже схильні до карієсу? Все це може бути ознакою нестачі кальцію в організмі! Дефіцит кальцію проявляється не просто декальцинацією та ослабленням кісток.
Кальцій є не тільки одним з найважливіших елементів для побудови організму, він також відіграє ключову роль у правильній роботі серця, він дозволяє передавати нервові імпульси та скорочення м’язів. Достатня кількість кальцію в організмі зумовлює навіть потенцію та фертильність, це дуже важливо для правильного розвитку дитини від плоду, але це також потрібно для молодих людей, дорослих та людей похилого віку.
Скільки кальцію матиме людина у своєму старому організмі, також залежить від того, як він поповнює кальцій в організмі в молодості.
Рекомендована добова доза кальцію для нормального функціонування організму становить близько 1000 мг - у вагітних та годуючих матерів або у літніх людей навіть більше. Як ми можемо покрити цю добову дозу кальцію? Наприклад, дана добова доза приблизно відповідає наступному:
• 8 л молока
• 8 кг брокколі
• 10 кг шпинату
• 10 кг капусти.
У той же час слід звертати увагу на продукти, які розщеплюють кальцій з кісток - такі як кофеїн, надлишок жирів і цукру, газовані підсолоджені напої, надмірна соління і куріння.
Ви також вважаєте, що в даний час дуже важко отримати необхідне для організму споживання кальцію зі звичайної дієти? На додаток до збалансованого здорового харчування, доповнюйте його харчовими добавками!
Кальцій так само, як наші заощадження. Тільки якщо ми збережемо їх і опікуємось ними все своє життя, ми зможемо мати здорове і щасливе життя!
Однак як вибрати з широкого асортименту харчових добавок найбільш підходящу
ЦЕ НЕ КАЛЬЦІЙ, ЯК КАЛЬЦІЙ
В якості допоміжного засобу для вибору можна використовувати 4 основні показники:
джерело кальцію, спосіб обробки, правильне співвідношення з фосфором та складними добавками поживних речовин.
1. Джерело кальцію
Кальцій у харчових добавках може бути неорганічного або органічного походження. Що більше підходить для організму?
Що стосується неорганічного кальцію, то насправді це кальцій, отриманий з мінералів. Будова молекул відрізняється від органічного, тобто тваринного кальцію, який отримують із кісток тварин. Органічний кальцій краще використовувати і засвоювати в організмі людини.
2. Методи відновлення кальцію
Вибираючи харчову добавку з кальцієм, слід також поглянути на спосіб виробництва.
Механічна обробка насправді є подрібненням мінералів. Ці молекули досить великі, і їх важко переробити людському організму. Це подібний принцип, коли тварини, за відсутності кальцію, інтуїтивно кусають стіни будівель або каміння, але людському організму важко переробити кальцій у такій формі.
Фізичний спосіб отримання кальцію є більш придатним, він стосується нагрівання твердих джерел кальцію до дуже високих температур вище 700 ° C, одночасно втрачаючи інші поживні речовини.
Кальцій також переробляється додаванням різних хімічних сполук, але при такому кислотному гідролізі існує ризик побічних ефектів від залишкових частинок кислоти.
Революційним методом є ферментолітичний кальцій, оброблений біоензимолізом.
Спочатку кістки тварин механічно подрібнюють у кісткову пасту. Згодом додають активні ферменти, суміш очищають, домішки та важкі метали усувають. В результаті всі поживні речовини зберігаються.
3. Правильне співвідношення кальцію та фосфору 2: 1
На хороше засвоєння впливає також правильне співвідношення кальцію та фосфору, яке, наприклад, не є ідеальним у коров’ячому молоці. Оптимальне співвідношення кальцію та фосфору в раціоні - 2: 1
4. Багатофункціональне комплексне джерело поживних речовин
Існує ряд багатокомпонентних препаратів, які крім кальцію містять інші мінерали та вітаміни, але кальцій часто містить лише невелику кількість, придатну лише для профілактичного використання. Ідеальна добавка з вмістом кальцію, яка також містить інші мінерали та поживні речовини.
Кальцій є найціннішим мінералом в організмі людини і відіграє центральну роль у контролі клітинних функцій. В даний час ніхто не сумнівається у важливості його достатнього надходження для всіх вікових груп, тому не забувайте про регулярне щоденне надходження кальцію для повноцінного життя в повному здоров’ї.