Це мій перший власний морквяний пиріг. Кілька тижнів тому, можливо місяць тому, я їв дуже смачно в одному з місцевих кафе, і з тих пір був у моєму списку. Великдень тепер обіцяв бути вдалим часом, щоб скоротити, плюс я встиг купити дуже милий марципановий буряк. Цей рецепт ще раз довів мені, що навіть без трохи борошна та цукру він може бути принаймні таким же смачним (якщо не смачнішим), ніж традиційний.

глазур

15 дкг мелених волоських горіхів

5 дкг меленого мигдалю

8 дкг підсолоджувача

1 шт. Харчова сода

1,5 шт. прянична суміш прянощів

125 г натурального вершкового сиру

60 г вершкового масла (кімнатної температури)

80 г порошкоподібного підсолоджувача (я використовував еритритол)

крапля ванільного аромату

половина лимонного або апельсинового соку

для прикраси марципанового буряка

Розігрійте духовку до 180 градусів. Буряк натерти на крупноотвірній тертці. Мені подобається якомога менше, тому я навіть кладу його в подрібнювач. У мисці змішайте мелені волоські горіхи, мигдаль, підсолоджувач, соду, спеції та тертий буряк. В іншій мисці збийте яйця, додайте лимонний сік і цедру. Все перемішайте, вилийте в силіконовий або змащений маслом деко і випікайте 25-30 хвилин.

Коли він охолоне, вирізаємо з нього кружечком печиво.

Змішайте (холодні!) Інгредієнти з міксером, потім змастіть ним одне кругле печиво, покладіть зверху інше печиво, а потім ще один шар крему. Прикрасити марципановим буряком, подрібненими волоськими горіхами або навіть натертою цедрою лимона.

Вони стали красивими та божественно смачними.

Рецепт Гірський торговий центр зроблений на Великдень рецепт ніжний.

Плавлений сир, необхідний для вершків та марципанових буряків a Delizia Gourmet & More-Я зрозумів це.