Ви любите безе, але у вас немає часу висихати годинами?

Якщо у вас є мікрохвильова піч, цього року у вас знову будуть безе!

Ви також не підете на свій день, бо за допомогою цього методу ви закінчите за дивовижно короткий проміжок часу.

безе

Мікрофон творить чудеса, і ви встигнете до чогось іншого на цій дуже працьовитій, передсвятковій сцені.

Приготування: 7 хвилин, випічка: 3 хвилини.

Інгредієнти:

Підготовка:

1. Відокремте білки від жовтків. Використовуйте свій жовтий для чогось іншого. Додайте до білка цукрову пудру і перемішайте руками в однорідну масу.

2. Підготуйте кілька мікрохвильових пластин, щоб на початку випікання можна було безперервно натискати її в мікрохвильовку, одну за одною. На кожну тарілку розстеліть паперовий рушник.

3. Візьміть кульки 2-3 см до тарілок ложкою мокко. Оскільки вони багато ростуть, важливо дотримуватися відстані 5 см між кульками. (Не кладіть його посередині тарілки, бо він згорить).

4. Випічка: поставте перший піддон у мікрохвильовку на 2-3 хвилини. Слідкуйте за тим, як поводяться маленькі білі сфери. Коли вони почнуть підніматися, знадобиться ще 20-30 секунд, щоб повністю висохнути. (Ви також можете скористатися тестом голки, щоб перевірити, чи готовий він. Кожна машина відрізняється, варто поекспериментувати).

5. Вийміть, ви можете завантажити наступну дозу.

Ви можете бути дуже успішними, якщо ви також робите різні варіанти ароматів. Ви можете ароматизувати його, наприклад, кокосовим, волоським або фундуком.