дієта

Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"

З матчею, ірискою або фруктовим чаєм: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого

Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина

Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій

Кабачкове пюре з сирами, особливий спосіб збагатити цю страву

Поділіться Безглютеновою та безказеїновою дієтою для лікування аутизму, чи працює це?

Деякий час є новини, що певні типи дієт відомі як GFCF (Без глютену, без казеїну) Безглютенові та безказеїнові дієти можуть допомогти поліпшити стан дітей, хворих на аутизм. Є багато надій, які деякі покладають на цей тип дієти для лікування аутизму, але чи справді вони покращують аутичний стан?

Проблема помилкових спрацьовувань при аутизмі

Однією з головних проблем аутизму є те, що він іноді функціонує як кравецька шухляда. Деяким дітям діагностують аутизм, і зрештою вони закінчуються іншими патологіями. Я знаю це з перших вуст, тому що належу до Асоціації метаболічних захворювань у Мадриді (Asphema), і я точно знаю випадок, коли дитина, яка багато років тому була діагностована як аутист, коли її не було. Насправді ця дитина до дев'яти років відвідувала школу для аутизму. Однак у цьому віці вони провели на ньому тест і виявили, що він насправді був Фенілкетонурія. На жаль, було надто пізно правильно лікувати цей стан.

На щастя, в наш час в Іспанії, хоча і не в багатьох інших країнах Латинської Америки, проводять тест на п’яту, який дозволяє вчасно виявити цей стан і при адекватному харчуванні діти розвиваються без проблем.

Дієта для дітей-аутистів

Ну, вже давно є ті, хто стверджував, що дієта GFCF може значно покращити аутизм або навіть викорінити його взагалі. На жаль, недавнє дослідження пари американських дослідників з Рочестерського університету, схоже, спростовує цю гіпотезу. Дослідження - найбільше суворий зроблено на сьогоднішній день з цього питання.

Що вони намагалися з'ясувати, це саме те, чи виключення глютену та казеїну з раціону, діти, яким діагностовано аутизм (але не целіакію), покращили деякі показники, що використовуються для вимірювання аутизму. Дослідження дуже добре розроблене, намагаючись якомога більше виділити інші змінні, крім дієти, такі як конкретні ліки або методи лікування.

Вони ввели глютен або казеїн через препарати та плацебо (печиво), які не відрізняються одне від одного, так що ні батьки, ні самі діти не знали, їдять вони продукт із глютеном чи казеїном, або без нього. Після їжі були зроблені тести, які вимірювали реакцію дитини, значних поліпшень не виявлено, ні в конкретних аспектах аутизму, ні в інших, спільних з іншими дітьми, таких як режим сну.

У цьому відео (англійською мовою) ви можете побачити, як вони готувались:

Проводити

Хоча не виявили, що діти справді покращують рівень аутизму, Це важливо для сімей, у яких є діти з таким захворюванням. Коли це трапляється, у батьків іноді виникає спокуса спробувати лікування, яке насправді не є ефективним, і що ще гірше, вони можуть стати об’єктом якогось обману, думаючи, що їхні діти покращаться, просто змінивши дієту.

Чи можливо, що діти з діагнозом аутизм покращують цю дієту? Може бути, насправді, здається, що є випадки, і це може бути не аутизм, який вони мали, хоча сьогодні можлива помилкова діагностика, але набагато рідша, ніж кілька років тому. Здається очевидним, і самі дослідники рекомендують це ніколи не припиняти звичне лікування аутизму і замінювати його лише одним із цього типу. І якщо ви виконуєте цю дієту, завжди робіть це під контролем фахівців.

Поділіться Безглютеновою та безказеїновою дієтою для лікування аутизму, чи це працює?