Оцінка дієти Healthline: 3 з 5

Можливо, ви вже чули про куленепробивну каву (r), але куленепробивна дієта також стає все більш популярною. [! 93042 => 1140 = 1!] Куленепробивна дієта стверджує, що вона може допомогти вам втратити до одного фунта (0,45 кг) на день, отримуючи неймовірний рівень енергії та зосередженості. Підкреслює продукти з високим вмістом жиру, помірним вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів, включаючи періодичне голодування!.

Дієта пропагується та продається компанією Bulletproof 360, Inc.

Деякі люди стверджують, що куленепробивна дієта допомогла їм схуднути та бути здоровішими, а інші скептично ставляться до її передбачуваних результатів та переваг.

Ця стаття пропонує об’єктивний огляд куленепробивної дієти, обговорюючи її переваги, недоліки та вплив на здоров’я та втрату ваги.

ВНИЗ: Як циклічна кетогенна дієта, куленепробивна дієта може допомогти вам схуднути, особливо в короткостроковій перспективі. Однак він не ґрунтується на вагомих доказах, виключає багато груп здорової їжі та рекламує дорогі та фірмові добавки.

Що таке куленепробивна дієта?

Куленепробивна дієта була створена в 2014 році Дейвом Еспрі, технічним керівником, який став гуру біохакінгу.

Біо-хакінг, який також називають саморобною біологією, стосується практики модифікації вашого способу життя, щоб ваше тіло працювало краще та ефективніше (1).

Незважаючи на те, що Аспрей був успішним керівником та підприємцем, у середині 20-х років Аспрі важив 136,4 кг і відчував себе незв'язаним із власним здоров'ям.

У своєму бестселері New York Times "Куленепробивна дієта" Еспрей розповідає про свою 15-річну подорож до схуднення та відновлення здоров'я, не дотримуючись традиційних дієт. Він також стверджує, що ви можете слідувати його рубриці, щоб досягти тих самих результатів (2).

Asprey описує куленепроникну дієту як протизапальну програму для швидкого зниження ваги без голоду та досягнення максимальної продуктивності.

куленепробивний

Як це працює

Куленепробивна дієта - це кетоциклічна дієта, модифікована версія кетогенної дієти.

Це передбачає вживання їжі кето - з високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів - протягом 5-6 днів на тиждень, а потім повторне годування 1-2 дня вуглеводами!.

У кето-дні вам слід прагнути отримувати 75% калорій з жиру, 20% з білка та 5% з вуглеводів. Це призводить до стану кетозу, природного процесу, коли ваше тіло спалює жир для енергії замість вуглеводів (3).

У дні подачі вуглеводів вам рекомендується їсти солодку картоплю, кабачки та білий рис, щоб збільшити щоденне споживання вуглеводів приблизно з 50 грамів або менше до 300. За словами Еспрі, метою подачі вуглеводів є запобігання негативним побічним ефектам з тривалою кето-дієтою, включаючи запор та камені в нирках (4, 5).

Основою дієти є куленепробивна кава або кава, змішана з несолоним вершковим маслом і олією тригліцеридів середньої ланцюга (МСТ).

Asprey стверджує, що починаючи день з цього напою пригнічує голод, одночасно підвищуючи енергію та розумову ясність.

Куленепробивна дієта також включає періодичне голодування, що є практикою утримання від їжі протягом визначених періодів (6).

Еспрей каже, що періодичне голодування діє разом із куленепробивною дієтою, оскільки воно дає вашому тілу постійну енергію без збоїв і падінь. Однак визначення Аспрей щодо періодичного голодування незрозуміле, оскільки в ньому сказано, що ви все одно повинні споживати куленепробивну чашку кави щоранку.

Чи може це допомогти вам схуднути?

Немає досліджень, які б вивчали вплив куленепробивної дієти на схуднення.

Тим не менш, дослідження показують, що немає кращої дієти для схуднення (7, 8, 9, 10).

Доведено, що дієти з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру, такі як кето-дієта, призводять до швидшого схуднення, ніж інші дієти, але різниця у втраті ваги з часом зникає (7, 10, одинадцять). Найкращий показник втрати ваги - це ваша здатність тривалий час дотримуватися низькокалорійної дієти (12, 13, 14).

Тому вплив куленепробивної дієти на вашу вагу залежить від того, скільки калорій ви з’їдаєте і як довго ви можете дотримуватися її.

Завдяки високому вмісту жиру кето-дієти вважаються ситними і дозволяють їсти менше і досить швидко худнути (15).

Тим не менш, куленепробивна дієта не обмежує калорійність, що припускає, що ви можете досягти здорової ваги лише на куленепробивних продуктах.

Однак схуднути не так просто. На вашу вагу впливають складні фактори, такі як генетика, фізіологія та поведінка (16).

Тож, якою б не була «куленепробивна» ваша дієта, ви не завжди можете покладатися виключно на споживання їжі, і, можливо, доведеться докласти усвідомлених зусиль, щоб скоротити калорії!.

Вам також потрібно тривалий час сидіти на дієті, щоб вона працювала, що для деяких людей може стати проблемою.

Основні рекомендації

Як і більшість дієт, куленепробивна дієта має суворі правила, яких ви повинні дотримуватися, якщо бажаєте результатів.

Заохочуйте певні продукти, засуджуючи інші, рекомендуйте конкретні методи приготування їжі та рекламуйте власні фірмові товари.

У плані дієти Asprey організовує продукти в діапазоні від «токсичного» до «куленепробивного». Ви повинні замінити токсичну їжу у своєму раціоні куленепробивною! Продукти, класифіковані як токсичні, включають у кожну групу продуктів:

Продукти, які вважаються куленепробивними, включають:

Asprey стверджує, що ви повинні правильно готувати їжу, щоб отримати корисні речовини. Він називає найгірші способи приготування страв "криптонітом" і найкращі "куленепробивні". До методів приготування криптоніту належать:

Куленепробивні методи приготування включають:

Куленепробивна кава є дієтичним продуктом. Цей напій містить куленепробивні кавові зерна, олію МСТ та масло, що годується травою, або топлене масло! Дієта рекомендує замість сніданку мати куленепробивну каву, щоб придушити голод, тривалу енергію та розумову ясність! Asprey продає на своєму куленепробивному веб-сайті кілька інших продуктів, починаючи від колагенового білка і закінчуючи щотижневим зразком меню, збагаченої МСТ

Нижче наведено тижневе зразкове меню куленепробивної дієти.

Можливі недоліки

Майте на увазі, що куленепробивна дієта має кілька недоліків.

Куленепробивна дієта стверджує, що базується на вагомих наукових доказах, але висновки, на яких вона базується, низької якості та не застосовуються до більшості людей.

Наприклад, Asprey посилається на неякісні дані, в яких зазначається, що зерна злаків сприяють дефіциту поживних речовин і що клітковина в коричневому рисі перешкоджає перетравленню білка (17).

Однак зерна злаків часто збагачені багатьма важливими поживними речовинами, і їх споживання насправді збільшується, а не зменшується, споживання важливих поживних речовин (18).

І хоча, як відомо, клітковина з рослинної їжі, як рис, зменшує засвоюваність деяких поживних речовин, ефект досить незначний і не має значення, доки ви харчуєтесь збалансовано (19). Asprey також пропонує спрощені погляди на харчування та фізіологію людини, пропонуючи людям не регулярно вживати фрукти, оскільки вони містять цукор, або що всі молочні продукти, крім топленого масла, сприяють запаленню та хворобам.]

Насправді споживання фруктів пов’язане із втратою ваги, а молочні продукти, як було показано, мають протизапальну дію (20, 21, 22).

Куленепробивна дієта може коштувати дорого.

Asprey рекомендує органічні продукти та м’ясо, що згодовується на травах, заявляючи, що вони є більш поживними та містять менше залишків пестицидів, ніж їхні звичайні аналоги.

Однак, оскільки ці предмети набагато дорожчі за звичайні деталі, не кожен може їх собі дозволити! Хоча в органічно вирощених продуктах, як правило, менше залишків пестицидів і можуть містити більш високі рівні деяких мінералів та антиоксидантів, ніж у традиційно вирощених продуктах, різниця, ймовірно, незначна, щоб мати реальну користь для здоров'я (23, 24, 25, 26) або свіжих овочів над овочевими консервами, часто більш доступними та зручними, хоча справжньої користі для здоров’я немає (27).

Куленепробивна фірмова лінійка робить цю дієту ще дорожчою.

Багато предметів харчового спектру Asprey, які класифікуються як куленепробивні, є власною торговою маркою.

Дуже сумнівно, що будь-яка людина чи компанія заявлятиме, що покупка їх дорогих продуктів зробить ваш раціон більш успішним! (28).

Продовження класифікації продуктів харчування Аспрі як "токсичних" або "куленепробивних" може призвести до того, що люди складають нездорові стосунки з їжею.

Отже, це може призвести до нездорового захоплення споживанням так званої здорової їжі, яку називають нервовою орторексією.

Одне дослідження показало, що дотримання суворого підходу до дієти, що стосується всіх або нічого, пов’язане з переїданням та збільшенням ваги (29)!.

Інше дослідження припустило, що сувора дієта була пов’язана із симптомами розладу харчування та тривоги (30).

Суть

Куленепробивна дієта поєднує циклічну кетогенну дієту з періодичним голодуванням.

Він стверджує, що допомагає вам втратити до 1 фунта (0,45 кг) на день, одночасно збільшуючи енергію та зосередженість. Однак відсутні дані, які можуть бути корисними для контролю апетиту, але декому може бути важко їх прослідкувати.

Слід пам’ятати, що дієта сприяє неточним твердженням щодо здоров’я та вимагає придбання фірмових продуктів. Загалом, найкраще дотримуватися перевірених дієтичних порад, які будуть не такими дорогими і сприятимуть здоровим стосункам з їжею.]