інжиро-карамельний

Ви створили рецепт

(Рецепт створений: Gábor Sebők)

Брауні з інжиром і карамеллю без глютену

Брауні з інжиром і карамеллю без глютену

Інгредієнти:

  • 100 г суміші борошна для пирога Safi Reform (суміш борошна для пирога Safi Reform ТУТ!)
  • 50 г карамельної вівсяної каші без сафі (карамельна вівсяна пудра без сафі ТУТ!)
  • 2 яйця
  • 100 г води
  • 4 рис
  • Фініки 55-60 г (Фініші Sjofi Medjool ТУТ!)
  • 20 г кокосової олії (кокосова олія Szafi Reform ТУТ!)
  • 40-50 г еритритолу (хто хоче, скільки солодкого) (Safi Reform erythritol ТУТ!)
  • 20 г какао-порошку Safi Reform (какао-порошок Safi Reform ТУТ!)
  • більша щіпка розпушувача (безглютеновий розпушувач ТУТ!)

Підготовка:

Спочатку я замочував фініки в гарячій воді з-під крана на півгодини, потім без кісточок і поміщав у блендер із внутрішньою стороною двох вишкрібаних інжиру та кокосової олії.
Потім я їх подрібнив до пасти. Якщо у вас немає фініків вдома, ви можете піти з ще 1 інжиром і 70-80 г еритритолу.

Закінчивши це, ми зважуємо всі інгредієнти з благородною простотою у більшій мисці і добре перемішуємо, щоб отримати однорідну масу. Не дивуйтесь, адже сирі макарони можуть відчувати себе трохи концентрованими, якщо ми скуштуємо їх, але як тільки їх смажать і охолоджують, вони не будуть відчувати себе настільки концентрованими.!

Ця сума займає приблизно розраховується для невеликої форми для випікання 16 × 22 см. Я додав тісто в керамічну форму, застелену папером для випічки, красиво розгладив його і прикрасив свіжим інжиром, нарізаним скибочками.

Я випікав у духовці, розігрітій до 180 градусів, за програмою знизу вгору за 40-45 хвилин ».