Ти дивишся на нього, бррр. Ти скуштуй, ммм. Це торт з яблучної крихти без глютену. Наскільки просто готується, настільки смачно.

крихтний

Напевно, ти ходив під ковдрою холодними, зимовими, ледачими вихідними, і раптом почуття в мене в голові: я б з’їв щось смачненьке таким чином. Я маю на увазі печиво, звичайно. Це трапляється зі мною, але якось багато разів я дуже втомився розкачувати якийсь більш серйозний торт. Не те, що в цьому немає потреби або в тому, що сенси мого життя для нього не радіють, але я не хочу кухніАкробатика.

У мене є кілька ледачих рецептів, але моє улюблене печиво з крихти, або хрустке, що називається кришиться. Здебільшого я роблю це з вівсяними пластівцями, але час від часу змінюю, як у цьому рецепті.

Отримати яблуко відносно просто, ризикую, ви завжди вдома, тому відмовтеся від версії для яблук. Однак я не завжди жадаю начинки з яблучного пирога, тому імбир був включений у цей рецепт. Звичайно, якщо ви дуже добре володієте корицею, готуйте її з нею, адже вона не тільки смачна, але і допомагає стабілізувати рівень цукру в крові.

Сподіваюся, мені вдалося продати на продаж це не дуже гарне печиво, і ви його теж зробили.

Інгредієнти на 3-4 порції:
650 г яблук, очищених, нарізаних кубиками (вага нетто, подрібнений)
щіпка імбирного порошку або кориці без глютену
40 + 50 г вершкового масла
50 г мигдалевого борошна без глютену
50 г безглютенових вівсяних пластівців (або соргового борошна)
50 г тростинного цукру
щіпка солі

Розмір деко: форма пирога
Температура випікання: 180
Час приготування: 20-23 хв

Заміна молочних продуктів:
Кокосовий жир або мигдальне масло або маргарин замість масла.

Приготування безглютенового пирога з яблучної крихти

Змішайте борошно з цукром і трохи солі.
Потім додайте холодне ПОМІЛЕНО 50 г вершкового масла, нарізаного на невеликі шматочки, і швидкими рухами вимішуйте до крихти.
Помістіть шматочки яблук на дно форми для пирогів, посипте меленим імбиром або корицею, як вам подобається.
Наріжте 40 г вершкового масла невеликими шматочками і рівномірно розподіліть поверх яблука. Яблука випаровуватимуться в цьому маслі, роблячи їх несвідомо смачними.
Потім посипте зверху крихту.
Випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів приблизно. 20-23 хв.

Ви любите яблучне печиво? Зробіть це з низьким вмістом вуглеводів, змішане печиво з яблуками та маком є!