інтернет

Посібник із купівлі та думки

Ласкаво просимо до нашого Інтернет-магазину без глютену. Тут ви знайдете інформацію, пов’язану з целіакією та продуктами, необхідними для вашого раціону. Щоб отримати додаткові запити, відвідайте офіційний веб-сайт FACE щодо целіакії в Іспанії.

Хто я? Натисніть, щоб дізнатись більше про мене

Що нового в Інтернет-магазині без глютену 2021 року

Якщо ви поспішаєте, знайдіть найрелевантніші продукти та продукти, що не містять глютену, у продажах та оглядах інтернет-магазину Amazon. Ми оновимо новини

Що потрібно для вашої дієти без глютену?

Вибір найкращих продуктів та продуктів харчування на 100% без глютену. Доповніть свою здорову дієту найкращими пропозиціями в магазині без глютену

Харчування без глютену для целіакії

llll➤ Ви шукаєте страви без глютену? ✅ Каталог найкращих пропозицій та брендів: litoral, Hero Baby, Cascajares, Maggie, 🚀

Спагетті без глютену

✅ Купуйте спагеті KONJAC, модний азіатський бульба для дієт для схуднення: 100% клітковини➕ 90% води. Заходьте зараз!

Крупи без глютену

llll➤ Знайдіть найкращі безглютенові пластівці в catalog каталозі пропозицій Amazon: Blevit, Nestlé, Hero Baby, Nutriben, Holle ✅

Тахіні без глютену

I➨ Ви шукаєте соус з тахіні Mercadona? Каталог найкращих пропозицій щодо придбання органічного тахіні в меркадоні➕бенефітах, використовуючи рецепти.💚 КУПИТИ ЗАРАЗ!

Безглютенові пробіотики

llll➤ Ви шукаєте безглютенові пробіотики? ✅ Каталог найкращих брендів: Ecogenetics, нейтралі, AAvalabs, лабораторії Natural Pharma😍

Книги рецептів без глютену

llll➤ Найкращі книги без глютену в онлайн-каталозі пропозицій. Готуйте здорово та насолоджуйтесь різноманітними рецептами за найкращою ціною.

Хліб без глютену

llll➤ Пропонуємо хліб без глютену з гарним смаком та найкращими натуральними борошняними виробами. Додайте хліб без глютену в раціон із сертифікацією FACE.✅ Найкращі ЦІНИ!

Ковбаси без глютену

llll➤ Ви шукаєте безглютенові м’ясні нарізки? ✅ Каталог торгових марок сектору: Vega Tormes, Cherky Eco, Can Duran🥩

Соєвий соус Mercadona без глютену

llll➤ Шукаєте соєвий соус без глютену Mercadona? ✅ Каталог найкращих 100% безпечних брендів: Kikkoman, Tamari, Kensho. КУПИТИ ЗАРАЗ

Безглютенові спалювачі жиру

llll➤ Купити DUAL Pro Fat-Burner Fat Burner: Безглютеновий, веганський та and натуральний. Інші цікаві пропозиції схуднути безпечно. ✅ ТОП ЦІНИ!

Пиво без глютену

llll➤ Шукаєте пиво без глютену в Mercadona? 💚 Каталог пропозицій, схожих на пиво Puerto Dorado без глютену від Mercadona. КУПИТИ ЗАРАЗ!

Безглютеновий чай Matcha

llll➤ Купуйте за пропозицією чай Matcha для дієт без глютену. Для целіакії, веганів, без лактози, без цукру та багатих антиоксидантами. ТОП ТОП ОНЛАЙН ЦІНИ!

Каталог у магазині безглютенових продуктів та продуктів за найкращою онлайн-ціною 2021 року

У цьому каталозі ви знайдете найкращі продукти без глютену з найвищими продажами та відгуки від Інтернет-магазину Amazon. Якщо у вас є запитання, запитайте нас

Це може вас зацікавити 🤔

Ресторан без глютену: знайдіть свій за провінціями

Якщо ви шукаєте ресторан без глютену в Барселоні, Мадриді, Бланесі, Жироні, Валенсії, Севільї, Сарагосі, Сантандері, Андоррі, Сан-Себастьяні, Кордові, Хіхоні, Більбао, Толедо тощо; На нашому веб-сайті ми покажемо вам найкращі ресторани без глютену з оновленою інформацією

Безглютенова Барселона - Парк Гуель

Інші безглютенові продовольчі магазини mercadona, lidl, carrefour, amazon ... Де придбати якісну безглютенову їжу?

Пропозиція купувати безглютенові продукти та продукти харчування в Інтернеті дуже широка. Ви можете зробити це у дуже популярних інтернет-магазинах, а також у відомому магазині Amazon, де ви знайдете найкращі пропозиції та ціни в Інтернеті за нашими партнерськими посиланнями.

Ви отримаєте свою безпечну покупку вдома за 24 години, з безкоштовною доставкою та гарантією повернення грошей, якщо вас це не влаштовує

Mercadona без глютену

Без глютену біля мене? Знайдіть поблизу своїх безглютенових Макдональдів

Ми також повідомимо вас про макдональдів, у яких є меню без глютену в місті чи поблизу міста, де ви проживаєте, на додаток до служби доставки піци без глютену. Хто не наступив на цей фаст-фуд зі своїми дітьми?

Безглютенові Macdonald’s

Не забудьте відвідати наш блог без глютену та його останні статті

5 порад щодо початку безпечної дієти без глютену

Целіакія у дітей, підлітків та дорослих

Види целіакії

Що таке безглютенова дієта?

Клейковина - це білок, який міститься в більшості круп, таких як пшениця, ячмінь, манна крупа, жито тощо. Він відповідає за надання пружності та об’єму хлібу, щоб він не був схожий на камінь і був пухнастим цілими днями

Якщо його змішати з рідиною, він утворює тягучу масу, яку легко використовувати при приготуванні хліба, випічки чи піци, але ми також знаходимо білок у консервантах, ліках та інших продуктах харчування.

Увага: Дуже важливо прочитати етикетки продуктів перед їх споживанням і викинути, якщо в них не вказано, чи є клейковина.

Як глютен впливає на організм?

У звичайних умовах білок клейковини доводиться перетравлювати і розщеплювати на менші шматочки, щоб шлунок засвоював поживні речовини з їжі, але коли організм не перетравлює глютен, він накопичується в тонкому кишечнику, викликаючи запалення і біль.

Якщо ця непереносимість глютену зберігається з часом, це може бути причиною целіакії та інших супутніх захворювань, таких як артрит, анемія, мігрень тощо.

Однією з проблем цього білка є те, що він прилипає до стінок тонкої кишки і шлунка, утворюючи непроникну плівку, яка ускладнює засвоєння поживних речовин з їжі.

Рішення кишкових розладів легко: їжте безглютенову дієту; незалежно від того, чи є у вас непереносимість, чи діагностовано целіакію.

І в цьому сенсі целіакія грає з перевагою більш здорової дієти для боротьби зі своєю хворобою, а також має менший ризик зараження іншою хворобою або розладом, породженим глютеном.

Як логотип не містить клейковини?

Зображення коштує тисячі слів, і це міжнародно визнаний логотип

Логотип без глютену відповідно до обличчя

Чи слід виключати глютен з раціону?

Ні, лише якщо ви не переносите глютен або у вас діагностували целіакію. Існують також дослідження, які показують, що виключення глютену зі звичайного раціону є протипродуктивним, тому бажано не зловживати глютеном і харчуватися більш збалансовано

Що таке непереносимість глютену або алергія?

Уточніть, що не всі через алергію на глютен говорять, що целіакія, але може бути і нетерпимою

Під непереносимістю ми розуміємо, що при споживанні глютену в кишечнику виникає побічна реакція, яка може бути наслідком токсину, нестачі ферментів або іншого захворювання. Це так, коли у вас виникає дискомфорт при споживанні глютену, але без шкоди для травної системи.

Слід розуміти, що можна бути нетерпимим, а не целіакією. Тільки целіакію можна діагностувати за допомогою біопсії ворсинок кишечника та за медичними критеріями.

Цікаво також знати, що батько може бути носієм целіакії і не розвивати її, але він може передавати її своїм дітям генетично.

Які продукти містять глютен?

У нашому європейському суспільстві ми споживаємо велику кількість пшеничного борошна та інших круп, які містять клейковину, тому в тому випадку, якщо ви целіакія, важливо мати хорошу основу того, що ви можете їсти та яких продуктів слід уникати.

Ось список продуктів, які містять або виготовлені з пшеничним борошном. Є деякі, оскільки список був би довгим, але ви бачите, що застосовуєте його, і з часом ви його розширите.

На щастя, у випадку Іспанії законодавчо застосовується офіційне маркування та контролюється FACE всіх продуктів, які можуть вживати целіакії та які містяться на етикетках та упаковці продуктів.

Для клопоту ми можемо знайти глютен у:

  • Зернові культури: Пшениця, ячмінь, овес, тритикале, спельта, Камут та Сеголь, серед інших
  • Крохмаль або крохмаль, які є вуглеводами, з овочів і використовуються з борошном для виготовлення хліба або випічки. Ви побачите їх на етикетках із посилальними номерами: H-43381, H-4395 тощо.
  • Напої: пиво, настоянки злаків, вівсяна вода, солодове молоко, дистильовані напої із круп із глютеном.
  • Випічка: печиво, булочки, тістечка ...
  • Соуси та заправки
  • Макарони: макарони, спагетті
Безглютеновий Мадрид - парк Ретіро

Ось список продуктів, які в принципі не містять глютену, але вам потрібно перевірити етикетку, чи є вона в їхніх інгредієнтах.

  • Ковбаси
  • Йогурти
  • Цукерки
  • Освіжаючі напої
  • Морозиво
  • Барвники
  • Соуси
  • Приготовлені та упаковані страви
  • Шоколадні цукерки

Крупи з клейковиною

Зернові культури - це рослини сімейства злакових, які вирощують для отримання зерна, яке вони містять, а потім використовують його як їжу, для виготовлення борошна та переважно алкогольних напоїв.

Вони важливі для споживання людиною, оскільки вони забезпечують велику кількість калорій, кальцію, вітаміну А, D і В12, але вони мають недолік, що містять глютен або технічно глікопротеїн, що є причиною болю в кишечнику. він міститься в таких злаках:

  • Пшениця: його глікопротеїн - гліадин.
  • Жито: його глікопротеїн - це секалін.
  • Ячмінь: його глікопротеїн - гордеїна.
  • Овес: його глікопротеїн - авенін.
  • Спельта та камут: це сорти пшениці
  • Тритикале: це гібрид пшениці та жита.

У багатьох країнах злаки є основою раціону, і до 70% споживаних калорій надходять з них.

На Заході переважає пшениця, в Америці - кукурудза, на Сході - рис.

Рекомендація: якщо споживання пластівців з глютеном зменшується, поєднуючи їх з безглютеновими, ймовірність захворювання на целіакію нижча.

Целіакія

Целіакія - це аутоімунне захворювання постійної непереносимості глютену. Це трапляється у осіб, генетично схильних до його наявності. Це спричиняє травму ворсинок тонкої кишки, пов’язану з втратою всмоктування поживних речовин та надходженням цих речовин із шлунково-кишкового тракту до всього тіла.

Це невиліковна хвороба, яка розпочалася з імунної реакції, таким чином, що при попаданні глютену алергія на неї знову активізується.

Целіакія може розвинутися в будь-якому віці та через різні клінічні прояви, але вона може бути і безсимптомною, тобто симптоми захворювання не проявляються, коли у вас справді є.

Немає основної причини, яка призводить до захворювання, але генетичні та екологічні фактори сприяють його розвитку.

Походження целіакії

Перші згадки про цю хворобу містяться в грецькому документі лікаря Аретео де Каппадокія II століття, який залишив написане в енциклопедії того часу грецьке слово "коліакос", що означало: люди, які страждають на кишечник. Останній лікар записав симптоми тривалої і важко виліковної кишкової хвороби, нібито целіакії.

Нарешті, століття тому голландський педіатр виявив взаємозв'язок целіакії зі злаками у воєнний час. Він побачив, що люди, змушені їсти картоплю замість хліба, не стикалися з цією проблемою.

Протягом останніх 40-50 років суспільство хотіло їсти набагато більше цього білка, клейковини, оскільки він є дуже харчовим і білковим. Вони досягли цього шляхом генетичної модифікації пшениці та зуміли збільшити концентрацію клейковини на 90%.

Ця модифікація представляла велику зміну в натуральній пшениці, оскільки з тих пір вона стане набагато більш алергенним продуктом, так що якщо людина, яка не є целіакією, всередину її, вона стає більш чутливою до цього білка

Симптоми целіакії

Прояв целіакії виявляється на хромосомі № 6 кожної клітини в організмі. Будь-який вік допустимий для цього захворювання, навіть якщо відсутні симптоми. Це трапляється у кожного з кожних 1000–1500 немовлят і зазвичай починає проявлятися до зрілого віку, але може бути генетично спровокованим протягом багатьох років. Симптоми починають проявлятися, поки не вживається їжа, що містить глютен.

Це захворювання страждає у 1 із 100 людей, і лише 10% діагностуються.

1% європейського населення - целіакія, зокрема, за підрахунками, 450 000 людей в Іспанії страждають непереносимістю глютену, незважаючи на те, що багато хто з них цього не знають.

Як глютен реагує в організмі целіакії?

Коли глютен вводиться в шлунок, виникає алергічна реакція, що створює зміни в метаболізмі кишечника. Організм активує імунну систему для боротьби з глютеном, який помилково вважає ворогом.

Поле битви лімфоцитів проти білка глютену розташоване в ворсинках кишечника, області тонкої кишки, відповідальної за всмоктування поживних речовин. При алергічній реакції вся ця область атрофується, викликаючи хворобливе запалення тонкої кишки

Оновлені рецепти без глютену

Ми залишаємо вам чудове відео з рецептами, люб’язно надане безглютеновим інтернет-магазином lidl.

Лікування та дієта без глютенової їжі

Єдиний спосіб лікування, який целіакія має покращити своє здоров’я, - це суворе дотримання дієти, абсолютно безглютенової. Хоча є багато людей, особливо спортсменів, які не страждають цією хворобою і дотримуються дієти, оскільки вона набагато корисніша і їжа засвоюється легше.

Результати та думки людей, які дотримуються дієти, говорять самі за себе: поліпшення фізичного та емоційного вигляду

Де купити безглютенові продукти в Інтернеті?

На нашому веб-сайті ви знайдете найкращі пропозиції, щоб ви могли спокійно купувати вдома і без подорожей. Усі безглютенові продукти та продукти, які ви купуєте в Інтернет-магазині Amazon, мають гарантію повернення та безкоштовну доставку додому. Присвятіть свій вільний час родині та дозвіллю та безпечно та швидко купуйте на нашому веб-сайті.

Веб-сайти, що цікавлять

Окрім розмов про продукти та продукти без глютену, у нас є дешеві та практичні ручні пилососи, щоб не було куточка для чищення. Введіть і відкрийте наші пропозиції

На відміну від того, що ви думаєте, целіакія дозволяє вести нормальний та активний спосіб життя, доки ви уникаєте глютену. Заняття спортом і виїзд в гори з наметами - це хороший спосіб розірвати монотонність і добре провести час з друзями та родиною