Місто не має проблем зі школами, в яких бракує шкільних їдалень. Проблема полягала б у відсутності персоналу.

обіди

ЖІЛІНА. Нещодавно в парламенті виступила пропозиція, де також йдеться про те, що обіди для дітей у початкових школах повинні бути безкоштовними. Ті, хто не погоджується з цією пропозицією, називають головним аргументом те, що в багатьох школах немає шкільних їдалень. Ця проблема не повинна виникати у Жиліні. "Усі початкові школи та дитячі садки в районі заснування міста мають власні шкільні їдальні, або диспансерні шкільні їдальні, в які імпортується їжа, що готується в наших шкільних їдальнях", - сказала Барбора Зігова, речник міста.

Їм доведеться наймати більше людей

Кошти заощаджував би батько, а не місто, якби пропозиція була введена. "Однак ми вже можемо сказати, що якщо сто відсотків дітей харчуються в школах, це буде означати збільшення фінансування зарплат та функціонування шкільних їдалень для міста. Нам доведеться найняти більше працівників їдальні », - сказала вона. Місто безпосередньо не сприяє харчуванню дітей. Фінансування харчування обчислюється шляхом сплати податків на кожного потенційного вихованця в початковій школі.

Батьки доплачують

цілоденна дошка для дитини в дитячому садку: 1,29 євро, учень початкової школи - 1-й - 4-й класи: 1,11 євро, 5-й - 9-й класи: 1,19 євро, дієта: дитина в дитячому садку (обід): 1,01 євро, учні початкової школи 1-го року - 4-й: 1,49 євро, 5-й - 9-й рік: 1,56 євро.

«Шкільна їдальня забезпечує харчування дітей та учнів для часткового відшкодування витрат, сплачених законним представником. Інші витрати (заробітна плата працівників, поточні та капітальні витрати) оплачуються з міського бюджету, і кожна школа має їх враховувати у фінансовій звітності за відповідний календарний рік ", - пояснила вона. Шкільні їдальні готують та забезпечують стравами та напоями відвідувачів відповідно до рекомендованих харчових норм.

Зміни в харчуванні

"В останні роки керівники шкільних їдалень включають у своє меню нові рецепти, в яких, наприклад, звичайні макарони замінюють на більш якісну манну крупу, пшеничне борошно не використовується для загущення супів та соусів, а використовують бобові види борошна, кращі види риби і тому подібне купується у постачальників.

У шкільних буфетах асортимент був зменшений, вилучені продукти з високим вмістом цукру. У Жиліні вже кілька років у шкільних їдальнях початкової школи на вулиці Мартінська готують дієту без глютену.

"Однак з міркувань місткості неможливо збільшити кількість підготовлених обідів (сьогоднішня місткість - 50 обідів), тому для дітей із дитячого садка використовується можливість індивідуальної доставки їжі законними представниками".
Допомога потенційному школяреві-інтернату - початковій школі регулюється положенням, яке змінюється щороку. Невдоволення дієтою зазвичай виникає у зв'язку з проблемою "несоління" або втратою апетиту.

Також є невдоволення

"Однак тут слід зазначити, що в цьому випадку харчові звички відіграють велику роль у сімейному середовищі, де переважна більшість домогосподарств звикли до більш вираженого, солоного смаку", - жолоб. "Однак, якщо вводиться новий рецепт, обмінюються досвідом роботи шкільних їдалень. Ми також стикаємося з вимогою законних представників, щоб їхнім дітям подавали суху випічку у дитячих садках у віці десяти років і керівників, або лише обмазаних вершковим маслом, що, однак, ми не можемо прийняти в шкільних їдальнях з точки зору різноманітності та збалансованості їжі, "вона каже.

У районі заснування міста при початкових школах та початкових школах з дитячими садами є 13 шкільних їдалень, а в шкільних їдальнях - 10 їдалень, провідні їдальні надають лише після 30 вересня. "Однак можна констатувати, що раціон харчування учнів поступово збільшується з 2012/2013 навчального року і в минулому навчальному році був приблизно на рівні 80,85 відсотка", - додала вона.