До чого він вас готує:

курс

Цей курс госпітальної дієти готує студента до відповідного втручання з оновлення знань про їжу у різних пацієнтів, що сприяє їх здоров’ю. Це також особливо сприяє усвідомленню студентами важливості дотримання правильної дієти в лікарні, щоб вона була здоровою.

Для кого це:

Курс лікарняної дієти орієнтований на спеціалістів лікарняних дієт, які хочуть розширити або оновити свої знання про все, що стосується дієти, яких повинен дотримуватися кожен пацієнт у будь-який час, а також на тих фахівців, які мають відношення до харчування та дієтології. Крім того, цей курс призначений для всіх тих непрофесіоналів, які з різних причин можуть бути зацікавлені в лікарняній дієті.

Подвійний диплом, виданий EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL та схвалений Вищою школою професійних кваліфікацій

- Знати біологічні основи харчування. - Поглибити знання про різні групи продуктів харчування та їх властивості. - Знати харчові та дієтичні потреби на різних етапах життя. - Знати, як харчування та дієтологія впливають на різні патологічні стани. - Знати план харчування, який слід застосовувати в лікарнях. - Набути всіх знань, пов’язаних із видами лікарняних дієт, які існують.

Він розвиває свою професійну діяльність як за власний рахунок, так і інтегрований у компанії, державні чи приватні, присвячені здоров’ю, дієті та харчуванню.

Цей курс з лікарняної дієти пропонує вам спеціалізоване навчання з цього питання. Під час госпіталізації кожен пацієнт отримує індивідуальну дієту, пристосовану до їхніх потреб або дієтичних обмежень, яка відома як лікарняна дієта, що робить появу та закріплення висококваліфікованих спеціалістів з питань харчування та харчування необхідними. знання, пов'язані з лікарняною дієтою.

До матеріалів, поданих у цьому курсі, додається документ під назвою "Посібник для студентів", де є розклад телефонних навчальних посібників та електронна адреса, куди ви можете надсилати свої запитання, сумніви та вправи. Ви також отримаєте дидактичні матеріали, включені до курсу, щоб мати можливість у будь-який час проконсультуватися з ними та зберегти їх, як тільки він буде закінчений. Для їх оцінювання студент повинен виконати всі вправи, запропоновані в курсі. Ступінь буде надіслана студенту поштою, як тільки буде перевірено, що вони успішно пройшли курс навчання.

ДИДАКТИЧНА ОДИНИЦЯ 1. ОЦІНКА ПОЖИВНОГО СТАТУТУ
  1. Співбесіда з пацієнтом
  2. Дієтична оцінка

- Етапи проведення дієтичної оцінки

- Методи оцінки споживання їжі

- Прилади, що використовуються для проведення антропометричних вимірювань

- Переваги біохімічних показників

- Недоліки біохімічних показників

- Параметри, що підлягають оцінці

  • Імунологічна оцінка

    • ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 2. ПРОГРЕСИВНІ ДІЄТИ
    1. Абсолютна дієта
    2. Рідка дієта
    3. Напіврідка дієта
    4. М'яка дієта
    5. Базальна дієта
    6. Адаптована основна їжа

    - Подрібнені дієти з високою харчовою цінністю

    - Збагачення дієти

    - Модифікатори текстури

    ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 3. ДІЄТИ ДО НЕДОЖИВАННЯ

    - Вступ до недоїдання

    - Дієта для гіперживлення, дієти з обмеженим вмістом калорій або гіпокалорії

    Приклади низькокалорійних дієт

    - Дієта при недоїданні

    ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 4. Дієти з модифікацією жиру

    Дієта захисту підшлункової залози

    - Дієтичні рекомендації щодо захисту підшлункової залози

    Дієта захисту печінки

    - Дієтичні рекомендації щодо захисту печінки

    Дієта при ожирінні

    - Дієтичні рекомендації при ожирінні

    Дієта при дисліпідемії

    - Дієтичні рекомендації для пацієнтів з дисліпідемією

    ДИДАКТИЧНИЙ ЗАГОД 5. Дієти з модифікацією глюцидів

    - Вуглеводні функції

  • Діабет
  • Дієта при цукровому діабеті

    - Дієта при цукровому діабеті

    - Дієта при гестаційному діабеті

    ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 6. Дієти з модифікацією білка

    - Білкові функції

    - Приклад щотижневого меню дієти з високим вмістом білка

    Дієта при захворюваннях нирок

    - Дієтичні рекомендації пацієнтам із захворюваннями нирок

    - Показання до складання меню для пацієнтів із захворюваннями нирок

    ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 7. Дієти з модифікацією волокон
    1. Вступ до харчових волокон
    2. Харчові волокна та здоров’я

    - Вплив клітковини на організм

  • Проносна дієта
  • В’язка дієта
  • Без залишків дієти

    • ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 8. ДІЄТИ ДОСЛІДЖЕННЯ
    1. Дієта для аналізу реніну в плазмі
    2. Дієта для тесту на гідроксипролін
    3. Дієта перед пероральним тестом на стійкість до глюкози
    4. Дієта для тесту на 5-гідрокси-індолецтову кислоту
    5. Дієта для вивчення метаболізму кальцію
    6. Дієта для тесту на катехоламін

    - Аналіз сечі на катехоламін

    - Аналіз крові на катехоламін

  • Дієта для дослідження калу на приховану кров
  • Дієта для дослідження жиру в калі

    • ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 9. ДІЄТИ У РІЗНИХ ПАТОЛОГІЧНИХ СТАНАХ

    - Дієтичні рекомендації при виразковій хворобі

    Дієта при остеопорозі

    - Харчові рекомендації при остеопорозі

  • Дієта у випадках дисфагії, езофагіту та грижі діафрагми
  • Дієта при алергії та харчовій непереносимості

    - Дієтичні рекомендації щодо основних харчових алергій та непереносимості

  • Контрольована мідна дієта для лікування хвороби Вільсона
  • Дієта при каменях у нирках або нефролітіазі

    - Дієтичні рекомендації при каменях у нирках

  • Дієта при гіпертонії
  • Дієта при неврологічних захворюваннях

    Дієта у хворих на ВІЛ

    - Рекомендації щодо харчування для хворих на СНІД

    Дієта у онкологічних хворих

    - Рекомендації щодо харчування для онкологічних хворих

    Дієта при харчових розладах

    - Рекомендації щодо харчування при нервовій анорексії та нервовій булімії

    ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 10. ВЗАЄМОДІЯ НАРКОТИЧНО-ДІЄТА
    1. Взаємодія з наркотиками
    2. Наркотики та дієта
    3. Взаємодія їжі з ліками та ліками та їжею

  • Рекомендації щодо запобігання взаємодіям