Який веганський делікатес не може встояти навіть м’ясоїдним тваринам, проте він надзвичайно корисний, оскільки виготовляється без олії? Мірі знову ділиться з нами сердечним рецептом!

безмасловий

Мої попередні статті, мабуть, виявили, що я дуже люблю готувати, але я ще менше схильний проводити години на кухні, готуючи їжу. Ось чому для мене приготування зазвичай займає не більше 20-30 хвилин. У багатьох випадках я просто відкриваю холодильник і швидко збираю щось із того, що я тільки знайшов. Я завжди готую квасолю вдома, або в холодильнику, або заморожену, тому це завжди пришвидшує процес і часто дає натхнення для створення нового, швидкого рецепта. І в коморі завжди можна знайти найрізноманітніші свіжі овочі, оскільки вони складають переважну більшість моїх страв (звичайно, лише після фруктів 🙂). Ось як я створив цей рецепт, який зараз я вам представлю.

Усі в моїй родині, крім хижаків, саме тому я, як правило, насолоджуюся цим усім, коли всі вони жують навколо апетитної рослинної їжі, яку я приготував, і дивляться вульгарними очима на процедуру фотографування їжі, чекаючи, нарешті, що спробувати Я створив. Вони без винятку дуже люблять мою кухню, і хоча вони не готові відмовлятися від їжі тваринного походження, я вже встиг з’їсти набагато більше овочів і фруктів, ніж раніше.

Ось мій новий рецепт тушкованого тушкованого рагу, який готується лише 20 хвилин, надзвичайно підбадьорливий і простий у приготуванні.

Інгредієнти (для 2 осіб)

2 головки червоної цибулі, подрібненої

2 зубчики часнику, натерті на тертці

1 чайна ложка меленого червоного перцю

К тк копчений, мелений червоний перець

4 помідори, нарізані шматочками

2 пасма зеленої цибулі, нарізаної скибочками

3 ек томатне пюре

1 ч. Ложка сушеного чебрецю

2 кружки вареної квасолі

2 кружки вареної білої квасолі

Сіль і перець за смаком

Тушкуйте цибулю без олії в склянці з невеликою кількістю води, потім додайте часник і червоний перець і добре перемішайте. Тоді, за винятком зеленої цибулі, всі інші інгредієнти можуть в неї входити. Варіть близько 10 хвилин, щоб аромати зійшлися, а потім зніміть з вогню. Перемішайте кільця зеленої цибулі, і ми можемо подати його до столу. Бажаю тобі приємного апетиту!

Порада: ми також можемо використовувати консервовану квасолю для приготування їжі, але я намагаюся уникати консервованих продуктів, щоб позбавити своє тіло від консервантів та надлишкової солі, тому я зазвичай готую суху квасолю вдома, без солі, яку зазвичай зберігаю в холодильнику тиждень, або заморозити.

Говорячи про томатні страви, варто спробувати: