рекомендована вага

Школа може отримати інформацію про потенційних постачальників через Аграрне платіжне агентство або знайти постачальників, з якими укладає контракт на поставку фруктів та овочів. Договір між школою та постачальником містить, крім реквізитів згідно з Господарським кодексом, також дані згідно з главою 11 національної стратегії.

Школа забезпечить:

- через збір та переробку фруктів та овочів у шкільній їдальні (за потреби)
- обслуговування учнів протягом десятого
- у разі розподілу фруктів та овочів як частини обіду, фрукти та овочі повинні бути записані окремо за програмою
- забезпечує розподіл студентам по рівних частинах
- здійснення платежів постачальнику за погодженою формою
- веде облік кількості учнів та споживання фруктів та овочів.

Які види будуть підтримані у навчальному 2019/2020 році?

Фрукти - яблука, груші, персики, абрикоси, сливи, вишні, полуницю та дрібні ягоди (малина, смородина, чорниця).
Овочі - помідор, перець, редька, кольрабі, морква, зелений горошок - неочищений.

Перероблені фрукти та овочі - натуральні фруктові або овочеві соки з помірних фруктів, фруктові пюре та сушені яблучні чіпси.

Виключаються продукти переробки з додаванням цукру, жиру, солі та штучних підсолоджувачів, соки з концентратів або цитрусових.

Яка рекомендована вага денної порції?

Щоденна порція:
- до 200 г свіжих фруктів або овочів або фруктового пюре
- до 200 мл фруктового або овочевого соку
Щоденна порція близько 200 г представляє, наприклад, 1-2 яблука, 1 груша, 1 персик, 3-4 абрикоси тощо, або до 200 мл фруктового або овочевого соку, у разі сушених яблучних чіпсів рекомендована вага до 30 г.

Всесвітня організація охорони здоров’я (ФАО/ВООЗ) рекомендує дорослим вживати не менше 400 г фруктів та овочів на день.

Яка частота доставки фруктів та овочів?

Не більше двох разів на тиждень протягом навчального року, при цьому частка перероблених фруктів та овочів, що постачаються учасником у даному навчальному році, не перевищує 50% від загального обсягу поставлених фруктів та овочів.

Як школа інформує про своє включення до програми "Шкільні фрукти"?

- школа виставляє інформаційну дошку про програму перед школою або на видному місці. Зміст подано в розділі Інформаційна дошка
- інформувати про програму через шкільне радіо
- розміщення на листівках у класах інформаційних листівок про харчову цінність фруктів та овочів
- провести дослідження, які інші види дітей зацікавили б
- інші форми інформації (малюнки, конкурси, вікторини, рукоділля, роботи в саду в школі ...).

Процедури, що застосовуються в школах за програмою "Шкільні фрукти", здійснюються відповідно до Методичних вказівок Міністерства освіти Словацької Республіки.