Чи справді біле борошно та білий цукор настільки шкідливі? Чому це так? Згідно з останніми опитуваннями, надмірне споживання їжі з високим вмістом клейковини та білого рафінованого цукру є однією з головних причин посилення алергії та імунних розладів система.
Що таке біле борошно?
Біле борошно - це їжа, яку ми, як людина, споживаємо останні кілька десятиліть. Однак це не оригінальна їжа, для якої побудований наш організм та його функціонування. Спочатку виготовляли борошно - мелене, із цільного зерна.
Зерно складається з упаковки та паростків, які сповнені добрими речовинами, вітамінами та мінералами, а потім з білкового центру - клейковина. Всі мінерали та вітаміни, що містяться в оболонці зерна, необхідні для переробки клейковини в організмі. Так будується наш кишечник і травні ферменти, щоб вони могли розщеплюватись і обробляти все належним чином.
Однак якщо упаковку видалити, вона залишиться лише білкова глютен, для перетравлення якого наш організм не пристосований. Клейковина дійсно поступово «ущільнює» слизову в кишечнику, створюючи дрібні запальні підшипники, а також блокує правильне засвоєння поживних речовин в організмі. Неперетравлена клейковина в кишечнику подразнює слизову оболонку кишечника і з часом викликає його вищу пористість. Пориста стінка кишечника починає виділяти в організм невідомий для організму білок, що спричиняє не тільки проблеми з травленням, але і неадекватні реакції імунної системи - алергія. Потім він починає проявлятися у різних формах.
- підтоплення
- хронічні простудні захворювання
- імунні розлади
- проблеми з травленням
- шкірний висип або екзема
- діарея та запор
- метаболічна непереносимість без глютену
- тотальне закислення організму
- надмірна вага
Що таке білий цукор?
Білий вишуканий Цукор насправді такий самий, як і біле борошно. Натуральний цукор, що міститься в цукровій тростині або буряку, також містить багато корисних речовин, мінералів та вітамінів.
Натуральний цукор має загальний склад, який відповідає організму природно засвоюється. Однак, якщо цукор утилізує ці речовини, він змінюється на простий, очищений цукор, він стає хімічною речовиною, яка не має харчової цінності для організму, вона лише приносить її порожні калорії і організм важко їх розщеплює.
Натуральний цукор очищений - очищений хімічно, в яких використовуються вапно, вуглекислий газ і сірчана кислота. Це все створить із природної речовини, природної для людського тіла, з речовини, яку людський організм може нормально переробити. хімічна, що дає йому лише порожні калорії, а також біле борошно пошкоджує слизову тонкої кишки і ворсинки на ньому і тим самим викликає розлади імунної системи, алергію, а також сприяє розмноженню грибків у кишечнику.
Який наступний ефект білого цукру-рафінаду?
Організму потрібна велика кількість вітамінів групи В, щоб переробити рафінований таким чином цукор, особливо віт. B1 - Тіамін, що дуже важливо для функціонування мозку та м’язів. Нестача цих вітамінів у поєднанні з надлишком цукру також може спричинити порушення концентрації уваги, мислення та розвитку мозку у дітей та дорослих.
Розщеплюючи рафінований цукор, організм також споживає велику кількість кальцій, магній та інші мінерали. Результатом цих процесів в організмі є велика кількість кислих солей відходів, які зберігаються не тільки в м’язах, де вони викликають втому м’язів, а також суглобів та викликають артроз та інші захворювання суглобів.
Споживання білого рафінованого цукру спричиняє не тільки карієс, декальцинація кісток і втома м’язів, але головним чином до свого високий глікемічний індекс збільшує вироблення інсуліну до максимуму після кожного використання. Якщо підшлункова залоза постійно змушена збільшувати вироблення інсуліну, бета-клітини пошкоджуються і розвиваються метаболічні захворювання, наслідком яких може стати цукровий буряк. - діабет.
Сьогоднішнє надмірне споживання рафінованого білого цукру призводить до того, що надлишок цукру зберігається в різних частинах тіла, насамперед у формі глікогену (тваринного крохмалю в печінці та м’язах). Коли кількість глікогену перевищує здатність печінки, глікоген виділяється в кров у вигляді жирних кислот. Вони відкладаються спочатку в менш активних місцях тіла - стегнах, стегнах, середніх частинах тулуба, а пізніше в більш активних органах, таких як серце, печінка та нирки, які покриваються шаром жиру, що послаблює їх нормальний стан функція.
Які варіанти?
Використовуйте борошно виключно цільного зерна, тобто такий, де ціле зерно подрібнено. Просто збігайся нерафінований тростинний цукор, можливо агатовий сироп або меду безпосередньо від пасічника. Особливо уважно спостерігайте склад їжі, які ви купуєте і які часто виглядають здоровими, але при детальному розгляді складу виявляється прямо протилежне.
В цілому, однак, слід обмежити споживання цукрів як таких, оскільки вони є причиною більшості захворювань у поєднанні з муками, починаючи від проблем з травленням, починаючи від алергії, кісти та виділень, до важкої дегенерації суглобів або мозку. Не звикайте своїх дітей до надмірно солодкого смаку! Ви сієте в них насіння тривалих хронічних захворювань!
Можна зменшити негативний вплив цукру
-
Якщо ви не можете відмовити їй у солодкому, регулярно приймайте трави, які пом’якшують її негативний вплив. В основному це:
- Організм розкислення чаю
- чайний концентрат Підкислення натуральних капсул Травна суміш бруньок Травна сумішЯка ваша думка зараз? Це біле борошно та білий рафінований цукор - справді сучасні отрути?
Відео
У цьому контексті було зроблено чудовий фільм про цукор у "здоровій їжі":
Рекомендую переглянути програму ČT 2 про глюкозо-фруктозний сироп. Ви обов’язково задумаєтеся про його споживання!