Білий рис збільшує ризик діабету
Дослідники Гарвардського університету показали, що білий рис викликає різке підвищення рівня цукру в крові, збільшуючи шанси на розвиток діабету.
Дослідження величезної вибірки з 200 000 виявило, що цільнозернові продукти, на відміну від рису, знижують ризик діабету, оскільки вони руйнуються значно повільніше і таким чином підвищують рівень цукру в крові набагато повільніше, щадячи печінку.
Як повідомляє ВВС, випробовуваних було розділено на дві групи: одна, яка їла цільнозернові продукти або коричневий рис принаймні двічі на день, а інша - тих, хто вживав білий рис. Результати показали, що у першої групи приблизно на 11 відсотків менше шансів на розвиток діабету 2 типу. Дослідження є надзвичайно важливим, оскільки 70 відсотків населення в розвинених країнах споживає білий рис.
- Що їсти білий рис замість дієти
- Що таке журнал «Діабет про здоров’я та спосіб життя»
- МЛЕСНА БІЛА ЧАЙНА ВОЛОКНА 25G - Будиночок з трав
- Найкращий варіативний рецепт свердловини смаженого рису; підходить
- Чи може кориця бути ліками від трав - InforMed Медичний портал та портал способу життя для кориці та діабету,