Що й казати, це на основі бісквітів. Сьогодні я купив на ринку 3 лотки ожини, ми прийшли додому і через півгодини торт був у холодильнику. Минуло дві години, і половина з них закінчилася. Ви не зможете це втомитись. Інгредієнти для форми для торта розміром 18 см:… Читати далі Далі

торт

Інгредієнти для форми для торта розміром 18 см: печиво 15 dkg (я використовував вівсяну кашу Győr), 8 dkg вершкового масла, 25 dkg маскарпоне, 20 dkg білого шоколаду, 1 столова ложка какао-порошку, 2 лотки чорного сидру, цукор за смаком

1. Я подрібнюю печиво в ступці (до розміру крихти)
2. Я розтоплю вершкове масло, змішую його з бісквітною крихтою та какао-порошком (або ви можете використовувати шоколадне печиво заздалегідь), сканую це "тісто" у основну форму для торта, ставлю в холодильник, поки крем не закінчиться
3. Змішайте маскарпоне з 1 столовою ложкою цукру. Я розтоплю шоколад над водяною парою і змішую з маскарпоне
4. Ви кладете на пиріг півтора коробочки ожини (в одній)
5. Я поклала на нього крем, поставила в холодильник на 2-3 години. Я прикрашаю кілька очей ожиною