Білки Вони є будівельним матеріалом для побудови тканин, м’язів, кісток, хрящів, але також служать для виробництва ферментів, гормонів та інших речовин у нашому організмі. Ці поживні речовини впливають на нашу регенерацію. Коли організм відчуває дефіцит білка, він починає черпати з запасів, що зберігаються в тканинах, і починається процес катаболізму.

білки

Їх дохід повинен бути збалансованим і рівномірно розподіленим протягом дня. Рекомендована добова норма для пересічної людини, яка не займається спортом або веде неактивний спосіб життя 0,8 г на кілограм ваги. Більше споживання білка рекомендується активним людям, спортсменам, вагітним жінкам, для схуднення, людям, які працюють в умовах стресу або одужують після хвороби або травми. Тут застосовується сфера застосування 1 - 2 г. білка на кг маси тіла.

Фітнес-спортсмени повинен мати дохід в межах Від 1 до 1,5 г. білка на кг маси тіла, постійні навколо Від 1,2 до 1,4 г. білка на кг маси тіла і сила спортсменів повинні збільшити свої доходи до Від 1,5 до 2 г. на кг ваги. Цінності залежать від вашої фізичної активності та вашої мети (збільшення м’язів, втрата ваги, підтримка фізичної форми).

Білки складаються з амінокислот, які поділяються на незамінні (ми повинні приймати їх разом з їжею) та незамінні (організм може їх синтезувати сам). Щоб використати їх максимальний потенціал, наш організм повинен засвоїти якнайширший спектр амінокислот. Збалансована і різноманітна дієта забезпечує отримання організмом необхідних йому амінокислот. Частка білка в раціоні є важливою інформацією, але слід подбати про те, щоб ми отримували білок з різних джерел і тим самим забезпечували організм належними умовами для їх вживання.

Продукти з найбільшим вмістом білка включають яйця, молочні продукти, м’ясо, рибу, бобові, горіхи або різні насіння.