У теплі весняні та літні дні наш апетит до здорової та легкої їжі зростає. У наших салатах переважають овочеві салати, риба та свіжі, прості страви, які прямо спонукають нас використовувати якісну оливкову олію.

ciou

Якщо ви також хочете дотягнутися до справді високоякісних оливкових продуктів, виберіть бренд МІНЕРВА. Це пропонує вам 3 види якісної оливкової олії:

  1. Оливкова олія екстра вірджин
  2. Каламата оливкова олія
  3. Minerva Clasic - також може використовуватися для гарячих кухонь

Це справжні грецькі оливкові олії вищої якості, виготовлені з найякісніших оливок, що дозрівають на рясному грецькому сонці. Вони народилися в Греції на початку 19 століття і пройшли довгий шлях за свою понад 100-річну історію. Не випадково їх експортують по всьому світу, а в рідній Греції вони є ринковою одиницею серед оливкових олій.

НАШ ПОРАДА щодо грецького салату (Χωριάτικη):

До грецького салату входить тільки справжня грецька оливкова олія.

Інгредієнти (2 порції)

2 помідори середнього розміру

75 г салату

40 г червоної цибулі

20 г зеленого перцю

6 штук грецьких чорних або зелених оливок

100 г сиру фета

Топінг

100 мл оливкової олії екстра вірджин Мінерва

30 мл білого винного оцту

1/2 чайної ложки солі

1/4 чайної ложки меленого перцю

1 чайна ложка материнки

Процедура приготування справжнього грецького салату:

1. Спочатку приготуйте заправку - покладіть усі інгредієнти в миску і збийте віночком або виделкою гладкий соус.

2. Поріжте помідори, перець та огірки котами такого ж розміру, як оливки.

3. Змішайте все разом, подавайте на тарілку, полийте заправкою, прикрасьте шматочками сиру фета та оливками

4. Справжній грецький салат (Хоріатікі) готовий.

Тип Minerva:

Грецький салат також підходить як гарнір, також як самостійний легка вечеря.

У цьому випадку ви також можете додати хліб або підсмажений багет.