Ми живемо в епоху диво-продуктів та добавок майже для всього, і нескінченного запасу в Росії Білкові коктейлі те, що ми можемо знайти у фітнес-магазинах або в Інтернеті, не є винятком. Ці коктейлі - це продукти, які останнім часом стали дуже модними у фітнесі та харчуванні, незважаючи на те, що є багато дезінформації та сумнівів щодо їх використання та способу зосередження їх на меті.
У сьогоднішньому дописі ми спробуємо використання цих коктейлів з певною метою і що, мабуть, багатьом з вас буде цікаво: схуднути. Про це багато міфу і соціально прийняті ідеї, які не завжди відповідають дійсності.
Загалом, соціальна концепція щодо протеїнових коктейлів полягає в тому, що їх приймають люди, які хочуть збільшити свою м’язову масу, тобто вони хочуть отримати більше м’язів, щоб бути сильнішими, більшими ... І звичайно, якщо їх приймуть до збільшити розмір м’язів, це означає, що ці білкові коктейлі відгодовують. Це може бути досить спрощеним висновком щодо використання коктейлів, і що він не є точним.
Давайте мати на увазі, що у світі харчування та фітнесу два та два не завжди є чотирма, оскільки слід враховувати контекст, що передбачає інші фактори - фізичну активність, що здійснюється людиною, решту калорії, які вони їдять, і з якої їжі вони походять, їх фізична будова, патології, які вони можуть представити, тощо - щоб не потрапляти в помилкові або неповні уявлення.
Що про міф, а що про реальність про ці тряски? Чи можна приймати білкові коктейлі для схуднення? Коли їх краще приймати? Я марно витрачаю гроші, якщо купую ці коктейлі? Це питання, які можуть виникнути, і які ми спробуємо вирішити протягом усього допису.
Білки в збалансованому харчуванні
Почнемо з основи, щоб правильно функціонувати, наше тіло потребує збалансованого балансу трьох макроелементів: вуглеводів, жиру та білків. Ці макроелементи нам дають енергетичні функції (переважно вуглеводи та жири) та структурні функції (білки). Офіційні рекомендації стверджують, що із загальної кількості калорій, які ми з’їдаємо протягом дня, 50% повинні надходити з вуглеводів, 35% з жиру та 15% з білка. Пам’ятаймо, що ці рекомендації є офіційними, це не означає, що ці пропорції не можуть змінюватися і що слід дотримуватися лише однієї моделі. Як завжди, ми рекомендуємо взяти себе в руки спеціаліста з дієтології, який керуватиме індивідуальною білковою дієтою для схуднення відповідно до наших потреб.
Правильна частка макроелементів, разом із пропонованою так званими мікроелементами - вітамінами та мінералами, з регуляторними функціями організму - дозволяють нашому організму нормально функціонувати.
Коли я товстію, а коли худну?
Щоб набрати вагу або схуднути ми повинні дивитись на загальну кількість споживаних калорій порівняно з тим, що витрачаємо протягом дня, тобто якщо ми маємо дефіцит калорій або надлишок. Тому, Ми не можемо “звинуватити” конкретну їжу або добавку у збільшенні або втраті ваги, але ми повинні бачити споживання та витрати у всьому світі.
Якщо ми з’їдемо більше калорій, ніж витратимо, ми товстіємо. Навпаки, якщо ми витрачаємо більше, ніж їмо, ми худнемо. Це дуже спрощений і не зовсім правильний спосіб його узагальнення. Чому? Тому що Ви також повинні враховувати як якість їжі, так і спосіб її приготування.
Щоб дати вам уявлення, це може бути два продукти ізокалорійний -тобто мати однакову кількість калорій - але метаболізується зовсім по-іншому (під цим ми маємо на увазі спосіб засвоєння їжі в нашому тілі та гормональні реакції, які вона викликає). Ізокалорійність не означає ізометаболічну. Щоб ми розуміли одне одного, наш організм не однаково реагує на калорії, що надходять із мішка промислових картопляних чіпсів, наприклад, із горіхів, хоча останній може мати більше калорій.
Щоб набрати вагу або схуднути, ми повинні враховувати як загальний калорійний баланс, так і якість їжі, а також спосіб її приготування.
Схуднути здоровим способом
Коли ми говоримо про схуднути слід уточнити, що Ми маємо на увазі не лише відсутність калорій для втрати ваги тіла. Зосередження уваги виключно на споживанні меншої кількості калорій, ніж ми витрачаємо (звичайно, на здорову їжу, як обговорювалося вище), не концентруючись на інші аспекти, такі як кількість споживаного нами білка та тип тренувань, які ми проводимо, це може призвести до схуднення за рахунок накопиченого жиру, а також м’язів.
Ми хочемо схуднути здоровим способом - це спалювати якомога більше жиру, не втрачаючи м’язів. Для цього, крім перебуваючи в дефіциті калорій, ми повинні враховувати кількість білка, який ми їмо, та тип силових тренувань, які ми робимо.
Білкові коктейлі під час дієти для схуднення
Швидкий темп життя, яким живе сьогодні більшість з нас, ускладнює планування якісних страв через брак часу чи коштів. У цих випадках, білкові коктейлі для схуднення - хороший варіант для забезпечення якісного білка що наше тіло має виконувати свої структурні функції, а також досягти бажаної мети, в даному випадку втрати жиру в організмі.
Гарний час, щоб споживати їх - після тренування. Асиміляція цих білків стає більшою через дві години після тренування, і вони допомагають нам у відновленні м’язів та створенні нових м’язів. До речі, ми будемо допомагати спалювати той жир, який ми так хочемо усунути.
Тут ми рекомендуємо кілька хороших білкових добавок, які можуть допомогти нам схуднути.
Соєвий білок
Ізольований соєвий білок, ні цукру, ні жиру. Містить стевію та ідеально підходить для вегетаріанців та веганів.
БІЛОК РИСУ ІЗОЛОВАНИЙ
Ізольований білок коричневого рису, високий вміст рослинного білка і без цукру.
Однак - і особливо при дієтах, метою яких є втрата ваги - слід враховувати дуже важливий фактор: ситість. Ситість є сигнал, який мозок надсилає нам про те, що ми вже з’їли достатньо і нам не потрібно продовжувати їсти їжу.
білки є найбільш ситними поживними речовинами що є (вище вуглеводів і жирів), і білкові коктейлі для схуднення чудовий варіант з точки зору вмісту білка з високою біологічною цінністю. Незважаючи на це, приймаючи їх, ми можемо не повністю пересититися. Це тому, що ми їмо їжу в рідкій формі. Не маючи жування, наш мозок не так усвідомлює, що він вживає, і таким чином він може не відчувати себе повністю ситим чи задоволеним.
Щоб уникнути цього, ми пропонуємо рекомендацію супроводжувати смузі з цільної їжі, як шматок фрукта (яблуко, наприклад), або жменька сухофруктів (волоські горіхи, мигдаль, кеш'ю), які вимагають того, щоб жування дало нам ситість. Це змусить нас почуватись ситими, з’ївши якісну їжу, і уникати прийняття неправильних рішень, наприклад, коли ми грішимо надмірно обробленою їжею (солодощі, смажена їжа, солодкі напої ...), дуже спокусливо і калорійно, але не дуже поживно і ситно. Споживання цих продуктів слід обмежувати виключно конкретними випадками, і їх не рекомендується застосовувати в жодній білковій дієті для схуднення, і тим більше, якщо ви хочете схуднути здоровим способом.
На закінчення, не всі білкові коктейлі відгодовують, Тож якщо у вас є мало часу для планування дієти у вашому повсякденному житті, протеїнові коктейлі для схуднення можуть стати хорошим союзником для покриття ваших потреб у білках, навіть під час білкової дієти для схуднення .
Однак ми врахуємо, що вони не повинні витісняти справжню їжу, і що в будь-якому випадку нагляд медичного працівника буде найбільш успішним для досягнення наших цілей якомога здоровішим способом.