Стакан десерту з сиру
Сир і чіамаж окремо - чудова десертна їжа, тож разом! 🙂 Через низький вміст вуглеводів їх можна споживати зі спокійним серцем у будь-який час доби!
Склянка сирного десертного рецепту
Інгредієнти (на 4 порції):
- 2 дл води
- 5ек чіамаг
- 450-500г сиру
- натуральний йогурт 2ek (може бути нежирна сметана)
- ягоди (можна використовувати інші смаки)
- натуральний підсолоджувач: ксиліт/еритрит/стевія за смаком.
Підготовка:
- Насіння чіаму замочують у 2 дл води і додають бажану кількість підсолоджувача. Він стає пудингом приблизно через 20 хвилин. Тим часом варто кілька разів перемішати.
ПОРАДА: Ви також можете використовувати молоко для замочування насіння чіаму, що додасть йому трохи сметаноподібнішого смаку, але також підвищить вміст вуглеводів. 1дл молока містить 4,7г ch! - Сир подрібнюють виделкою, а потім змішують з натуральним йогуртом/сметаною та невеликою кількістю підсолоджувача до отримання кремоподібної маси.
ПОРАДА: якщо ви хочете зробити його трохи пікантнішим, ви можете видавити сік і м’ясо цілого лимона в сир з сиру.
- Врешті-решт, слідує лише нашарування: чіапудінг ділимо на 4 склянки столовою ложкою, на нього може піти трохи фруктів, потім сир з сиру, а зверху знову фрукти. Порядок, звичайно, можна змінити! Для додаткового балування зверху можна натерти темний шоколад (не менше 70%)!