Використовується спортсменами для поліпшення їх продуктивності, як харчова добавка або для схуднення Білкові коктейлі їх використовують більше щодня, оскільки вони вважаються необхідними для збільшення м’язів.

Ці коктейлі пропонуються на ринку з різноманітними смаковими добавками та із сумішами від 100% білка до невеликої його дози та великої кількості цукру та вуглеводів.

Ці багаті білком шейки викликають закислення крові, і таким чином організм намагається нейтралізувати цю кислоту, витягуючи кальцій з кісток, що створює можливість ослаблення кісткової структури, спричиняючи перелом у відповідь.

білкові
На відміну від поширеної думки, дієта з високим вмістом білків безпосередньо сприяє ламкості кісток або остеопорозу.

Крім того, коли кальцій у крові виробляється у великих кількостях, через надмірне споживання білків вони можуть спричинити утворення відкладень кальцію, утворюючи так звані камені або камені в нирках.

З іншого боку, незбалансоване харчування з надмірною кількістю білка та нестачею вуглеводів може призвести організм до стану, який називається кетоз.

Таким чином, коли тіло потребує палива і не може знайти його нормальним способом, те, що воно робить, це розщеплює жир у кетонах і використовує їх як альтернативу глюкозі. На думку деяких лікарів кетоз Це може спричинити серйозні проблеми для печінки, тоді як інші професіонали вважають, що це не так, і захищають дієти з низьким вмістом вуглеводів, заявляючи, що кетоз приносить користь організму.

Є люди, які споживають ці продукти цілий день, і таке ставлення може спричинити серйозні проблеми, оскільки вони втрачають можливість перетравлення жирів та вуглеводів правильним чином.

Насправді щоденний раціон повинен бути послідовним, вживаючи жири та вуглеводи в помірних кількостях. Збалансована дієта завжди краща за ту, при якій вживаються лише протеїнові коктейлі, тому головне в помірності досягнення здорової дієти.

Крім того, приносять дієти з високим вмістом білка проблеми зневоднення і саме тому лікарі радять, дотримуючись дієти з них, слід вживати більшу кількість води, щоб уникнути нестачі рідини в організмі.

Алергія на білкові коктейлі або добавки може виникати у людей, які страждають непереносимість лактози, прийом сироваткових білків у цих випадках може спричинити надзвичайно неприємні наслідки, такі як здуття живота, судоми Y Болить живіт. Деякі існуючі на ринку торгові марки, беручи до уваги цю проблему, витягують лактозу із сироватки та роблять її більш безпечною для тих, хто страждає алергією.

Тож найкращий спосіб уникнути неприємних і часом небезпечних побічних ефектів білкових коктейлів і надмірне споживання білка полягає у збалансованому харчуванні, щодня випиваючи більше 8 склянок води, обмежуючи споживання білка менше ніж 40 грам на порцію.

Крім того, немає жодної логічної причини, чому людина повинна їсти Білкові коктейлі, здорова їжа завжди буде найкращою альтернативою.