Білкові сирні кульки

Божественні аромати з фруктами та корицею, або з маком або горіхами та сливовим варенням.

кульки

Підготовка: 20 хвилин

Порції: 4

Сирі матеріали:

  • 1 склянка звичайного борошна з спельти
  • ½ Чашка борошна з грубого спельти
  • щіпка солі
  • щіпка суду бікарбонату
  • 2 PL березового цукру
  • щіпка кориці
  • 2 сиркові сирки без лактози
  • 1 яйце
  • 50 г вершкового масла без лактози або ghn

Підхід:

Змішайте сухі інгредієнти, додайте вологі, сформуйте кульки і киньте їх у підсолену гарячу воду. Варіть, поки кулі не вийдуть на поверхню і відберіть. Вибираємо посипання за смаком. Наприклад, ми відварюємо фрукти, щоб виділився сік, додаємо корицю і заливаємо кульки. Інша альтернатива - мелений мак/мелені горіхи/100% сливове варення або абрикосове варення.

Харчові цінності на порцію: 2020 кДж/481 ккал, 17 г жиру, 26 г білка, 50 г вуглеводів, GL в середньому 11

Ви можете знайти цей здоровий та смачний рецепт, повний енергії, у книзі «ЗАРЯДЖЕНА КУХНЯ», а також ще 70 перевірених рецептів від понад 40 найкращих тренерів та персонажів з престижного конкурсу FIT LEADER.