Ви почали тренуватися більш інтенсивно з тренером або без нього, і раптом відчуваєте, що все обертається навколо білків - всі говорять про них, на веб-сайті фітнесу навіть нічого іншого не сказано. Звичайно, вони дуже важливі, але це не означає, що вам доведеться поповнювати своє тіло білками модними білковими порошками, напоями або спортивними напоями, які часто містять багато калорій, коли ви ходите в спортивний спорт або відвідуєте тренажерний зал двічі на тиждень.
Це рухає голод і сприяє росту м’язів
Білкові порошки змішуються у воді або нежирному молоці і допомагають нарощувати м’язи, а також регенерувати організм після напружених тренувань. Однак вони належать до обладнання активних повсякденних спортсменів, а не звичайних людей, які проводять дві-три години на тиждень у спортзалі.
Вони використовують їх для прискорення та підтримки росту м’язів, але вони також відганяють голод між прийомами їжі. Багато хто стверджує, що це швидкий, зручний і простий спосіб забезпечити організм якісним білком. Звичайно, ціна йде паралельно з цими особливостями.
Вони також впливають на рівень цукру в крові
Білок неминучий для всіх, без сумніву. Дієтолог і фахівець з ваги Рік Хей стверджує, що наше тіло перетравлює їх довше, і тому ми довше почуваємось ситішими. Вони також допомагають нам підтримувати належний і стабільний рівень цукру в крові.
Їжа, що містить багато білка, дуже підходить після фізичних вправ, оскільки вона живить м’язові клітини і допомагає їм відновитися після тренування. Проте для пересічного відвідувача фітнес-центру достатньо склянки молока після фізичних вправ, немає необхідності відразу кидатися в білкові порошки, і звичайно ж, їжу, багату білком.
Потрібні для краси та щастя
Білок також необхідний для здоров'я шкіри, волосся та нігтів, виробництва колагену та креатину - а також для краси. Без достатньої кількості білка у вас не буде красивих твердих блискучих волосся; навпаки, вони можуть почати випадати. Білки також важливі для мозку, вони діють на вироблення дофаміну та серотоніну, які пов’язані з почуттям щастя та гарного настрою.
Скільки нам потрібно білка на день?
За даними Агенції харчових стандартів, нам потрібно в середньому 55 грамів білка на день. Звичайно, якщо ви активно займаєтеся, вам потрібно більше - від 1,2 до 1,5 грама на кілограм ваги.
Активні люди, які тренуються щодня, не можуть споживати необхідну кількість білка у своєму раціоні, а деякі люди погано справляються зі споживанням молочних продуктів, що значно зменшує можливість отримання необхідної кількості білка. У цьому випадку білкові порошки і, отже, напої з них є дуже вдалим вибором.
"Більше" - це не "краще"
Серед поширених продуктів харчування більшість білків включають курячу грудку, стейк, тунець, яйця, тофу, сочевицю, молоко. В одній порції білкового напою, отриманого з порошку, ми забезпечуємо наше тіло в два-три рази більше білка, ніж стакан молока. Однак більше не обов’язково означає краще.
Рік Хей стверджує, що краще вживати білкові порошки лише рідко і в менших кількостях, оскільки організм все одно не може засвоювати більше 15-16 грамів білка одночасно. Якщо напої містять більше білка, вони перетворюються в надлишкові калорії, які можна зберігати у вигляді жирів.
Остерігайтеся штучних інгредієнтів
"Великою помилкою при виборі білкового порошку є той факт, що багато людей віддають перевагу кількості білка перед його якістю", - пояснює фахівець. В ідеалі, регулярні невеликі дози білка розподіляються протягом дня.
Якщо ви все-таки хочете спробувати білковий порошок, виберіть той, який не містить штучних підсолоджувачів, барвників та ароматизаторів. Сильні кольори напоїв, які в моді, - це круто, але вони, як правило, означають і штучні барвники.