Люди в Словаччині поступово змінюють свої довготривалі звички в споживанні спиртних напоїв. Хоча міцний алкоголь, такий як сосна, слива або горілка, традиційно популярний у пабах, все частіше вживається алкоголь із низьким відсотком.

алкоголь

Зростає не тільки частка вина, але й гарячих і трав'яних спиртних напоїв. Аналітик дослідження ринку TERNO Любомир Драговський каже, що люди починають розрізняти якісний алкоголь.

Словацькі споживачі стають дедалі більш зрячими та прискіпливими. Вони можуть вибирати між різними видами віскі та коньяком.

Частка вина у споживанні алкоголю минулого року зросла приблизно на 15 відсотків порівняно з 2003 роком, тоді як той факт, що вино є традиційним напоєм у Центральній Європі, також відіграє певну роль.

За словами Драговського, збільшення споживання вина було спричинене не тільки хорошим імпортом, але й якісною пропозицією словацьких виноробів. Вони зрозуміли, що можуть також конкурувати з виробниками вина за кордоном, і застосували сучасні методи маркетингу, що також знайшло своє відображення у зростанні продажів вина.

Поведінка споживача, який останніми роками приділяв більше уваги збору вина, також змінилася, розрізнивши сухі та солодкі вина, столові вина, якісні вина та вина з атрибутами.

Нефірмовий алкоголь або неякісну продукцію все менше купують у торговій мережі.

Однак потужна рекламна кампанія сприяла кращому збуту фернетів. Керівник COOP Jednota Адріан Журчек вважає, що фернети в основному п'ють молоді люди. За його словами, причиною є менший вміст алкоголю.

За підрахунками виробників міцного алкоголю, минулого року в Словаччині було продано приблизно 34 мільйони літрів міцних алкогольних напоїв. Найважливішим імпортером є Stock Plzeň з часткою 6,7 відсотка.

У категорії гарячих та трав'яних спиртних напоїв продукція чеської компанії займає ще більш значні позиції, коли частка ринку Fernet Stock досягає майже 10 відсотків у роздрібній торгівлі.

Незважаючи на підвищення акцизного збору, яке минулого року негативно вплинуло на продаж алкоголю, деякі виробники, такі як Stock, але також імпортери віскі та коньяку, виграли.

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.