Благословення природи органічні боби адзукі
Відкриймось світові! У будь-якому сенсі, але тепер, маючи на увазі гастрономію та вибір їжі, в країні сонця, що сходить, квасоля для нас як м’ясо: завжди, у всьому, з усім - тож давайте познайомимось, спробуємо теж! Квасоля аддзукі (Vigna angularis) стала одним із найвизначніших і найрізноманітніших харчових інгредієнтів японської кухні на сьогодні, хоча її історія розпочалася не в Японії, а в доісторичному Китаї та Кореї і здавна широко відома та культивується у всій Східній Азії. Квасоля аддзукі довжиною всього 5 мм в основному червона.
Якщо ми беремося проростати, насправді ми не можемо зробити нічого поганого! Мікроби дуже здорові і надзвичайно впливають на здоров’я людини. Коли насіння квасолі Адзукі проростають, білки розпадаються на амінокислоти, які є для нас цінними незамінними амінокислотами! З зернами з високим вмістом клітковини ми також можемо отримувати фізіологічно корисні білки, розчинні у воді мінеральні солі та вітаміни. Схожість: час замочування 12 годин, протягом якого полоскати 3-4 рази. Час проростання 3-5 днів, дотримуйтесь цього, якщо ми зробили все добре на четвертий день, мікроби будуть найсмачнішими.
Для нашого організму та здоров’я буде дуже корисно, якщо ця квасоля солодкого смаку стане частиною нашої їжі. Він дуже багатий білками і, як і інші бобові, є важливим джерелом білка і клітковини. Він також багатий вітамінами В1 і В2, відомий високим вмістом заліза та кальцію. Магнію та фосфору, які відповідають за збалансоване функціонування нашої серцево-судинної системи, також багато в адзукі, як і в більшості видів квасолі.
Ви ніколи так не думали, правда? Маска для обличчя Бабос? Це справді не жарт! Ми також можемо доглядати за своєю шкірою за допомогою квасолі Адзукі. Незалежно від того, використовується воно як обгортання або як миючий засіб, ми отримуємо м’яку, сяючу, енергійну шкіру обличчя. Регулярність є важливим фактором успіху і тут, жодного дива чекати не можна після одного разу. Якщо ви робите обгортання, можете скористатися квасолею, звареною всмятку (за допомогою блендера розімніть її до смажуваної текстури). Ми використовуємо його як маску і обгортаємо до одного разу на тиждень. Занадто часте його використання може спричинити подразнення шкіри. Давай, пані!