природний шлях

Опис

Matcha Tea Harmony висока якість порошковий зелений чай. Він нерозривний частина японської чайної церемонії.

Чай Matcha Harmony він підходить для моментів медитації та періодів, коли нам потрібно одночасно зосередитись і зберігати спокій. Також можна пити його в той період, коли вам потрібно його отримати нова енергія.

Органічний чай Matcha Harmony має ніжний гладкий і трохи солодкуватий смак. Смак чаю з мінімальним відтінком гіркоти. Солодкий смак викликаний амінокислотою L-теаніном. L-теанін індукує заспокійливі ефекти. Це збільшує активність альфа-хвиль і, отже, індукує глибоке розслаблення, не відчуваючи сонливості. Чай також містить велика кількість антиоксидантів.

Матча є вид зеленого чаю, яка виникла більше 800 років тому. Спочатку ним користувались в основному буддистські майстри та самураї, до недавнього часу його також споживали в Європі. Подрібнення свіжого листя чаю створює тонкий порошок чудового зеленого кольору з чудовим смаком та винятковим ароматом. Чай з матчі містить унікальний катехіни та амінокислоти.

Матча - це 100% чистий зелений чай, який подрібнюється до тонкого порошку (приблизно 5-10 мкм), при виробництві якого не відбувається ферментації (окислення), немає відсутність барвників, добавок та консервантів. Під час пиття Чай з матчі Ви споживаєте цілий чайний лист, що є однією з головних причин, чому це так Чай з матчі в 10 разів сильніший як класична чашка зеленого чаю. Причиною смарагдово-зеленого кольору є кількість хлорофілу в чайних листках, спричинена затіненням чайних дерев. За чотири тижні до річного врожаю чайні зони повністю покриті брезентом. Ця спеціальна техніка затінення запобігає сонячному світлу до 90%, що призводить до того, що рослини ростуть майже в темряві та компенсують недолік світла надмірним утворенням хлорофілу. Саме з хлорофілу, збагаченого амінокислотами, він утворюється смарагдово-зелений колір.

Основна різниця між Чай з матчі а кава - поживні речовини, які природно містяться в обох напоях. Кава містить сильний стимулятор, що містить кофеїн. Матча містить теофілін і теанін, а також багато мінерали, вітаміни та антиоксиданти. Кофеїн - це дуже швидкодіючий стимулятор, який відразу потрапляє в кров. Ефекти проявляються протягом декількох хвилин, а пік - протягом 30-45 хвилин. Піковий ефект кави часто пов’язаний з нервозністю, пітливістю та подальшим ослабленням або онімінням. Навпаки, вплив чаю, тобто речовина, що міститься в ньому (теофілін), діє зовсім інакше. Матча містить велику кількість поживних речовин, які обмежують всмоктування теофіліну в кров негайно, що призводить до повільно виділяти енергію протягом 3-6 годин.

Дозування

Діти 7-9 років споживають 2,1 г чаю на день, діти 10-12 років 3,2 г чаю на день, дорослі 4-8 г чаю на день. Вагітні жінки можуть вживати обмежену кількість чаю Matcha (не більше 4 г на день).

Приготування холодного чаю:

Змішайте чай з водою (2 дл - 1,5 л за смаком) і добре збовтайте. Рекомендуємо додати за смаком кілька крапель вапна або трохи фруктового сиропу. Ви можете досягти чудового смаку, поєднуючи чай Matcha з водою або сиропом бузини. Важливо, щоб чай Matcha завжди ретельно перемішували. Готуючись до застуди, використовуйте шейкер або пластикову пляшку.