Біогармонія Борошно з висипом 1 кг
Житнє борошно виготовляють подрібненням житнього зерна. Для збереження важливих поживних речовин він не обов’язково повинен бути цільнозерновим.
Жито тісно пов'язане з пшеницею, але темніше і має тонше зерно. З усіх злаків жито містить найбільшу частку амінокислоти лізину. Він також є джерелом комплексу вітаміну В, вітаміну Е, заліза та кількох видів мінералів. Житнє борошно має вигідніший склад по відношенню до травного тракту, зокрема воно має більший вміст клітковини і його склад є більш сприятливим для людини.
Біогармонія Борошно з висипом 1 кг Житнє гладке і світле борошно. Він підходить для випічки всіх видів випічки або для приготування пряникових страв.
Опис
Біогармонія Борошно з висипом 1 кг
Житнє борошно виготовляють подрібненням житнього зерна. Для збереження важливих поживних речовин він не обов’язково повинен бути цільнозерновим.
Жито тісно пов'язане з пшеницею, але темніше і має тонше зерно. З усіх злаків жито містить найбільшу частку амінокислоти лізину. Він також є джерелом комплексу вітаміну В, вітаміну Е, заліза та кількох видів мінералів. Житнє борошно має вигідніший склад по відношенню до травного тракту, зокрема воно має більший вміст клітковини і його склад є більш сприятливим для людини.
Біогармонія Борошно з висипом 1 кг Житнє гладке і світле борошно. Він підходить для випічки всіх видів випічки або для приготування пряникових страв.
Детальніше
Інша їжа, яку ви полюбите
Adven Безглютенова самокипляча суміш бісквітів та печива 750 г.
Інгредієнти: біле рисове борошно, борошно з коричневого рису, кукурудзяний крохмаль, вівсяна каша без глютену - мелена, модифікований тапіокою крохмаль, гуарова камедь (загусник), розпушувач (картопляний крохмаль, підсилювачі: тартрат калію, бікарбонат натрію)
Може містити сліди кунжуту.
Зроблено в Чехії.
Безглютенова самокип’ячувальна суміш печиво та печиво - це безглютенова самокип’ячувальна суміш для випічки, яка чудово підходить для приготування тіста.
Суміш без глютену для випічки та випічки 750 г.
Інгредієнти: картопляний крохмаль, рисове борошно, пшеничне борошно, борошно сорго, крохмаль тапіоки, модифікований крохмаль тапіоки, очищені насіння соняшнику, гуарова камедь (загусник), лецитин соняшнику (емульгатор), аскорбінова кислота
Може містити сліди кунжуту.
Зроблено в Чехії.
Безглютенова суміш bake & cake - це безглютенова суміш для солодкої та солоної випічки, ідеальна для приготування натираного борошна.
Абсолютно Wild Birch Power Matcha 330мл
Березовий сік має унікально змішаний склад. Містить вітамін С, антиоксиданти, амінокислоти, фруктозу, ксиліт, кальцій, калій, магній, кремній, натрій, мікроелементи: мідь, залізо, марганець і цинк, хлорогенову кислоту, сапоніни.
Цей супер сік дуже популярний у скандинавських країнах та на півночі Китаю.
Дозволені медичні вимоги щодо використання берези зникнуть згідно з чинними нормами ЄС:
сприяє нормальному травленню та детоксикації
підтримує нормальну функцію сечовивідних шляхів - нирок
до нормального стану суглобів
Інгредієнти: BIO березовий сік * (99,4%), BIO matcha порошок *, BIO солодкий порошок агави *, лимонна кислота.
* З органічного землеробства
Після відкриття зберігати в прохолодному місці. Використовуйте протягом 3 днів.
Березова вода, відібрана з найкращих джерел у Північно-Східній Європі, де сок стійко відбирають місцеві експерти зі зрілих дерев берези.
Adven Безглютенова самокипляча суміш пончики та круасани 750 г.
Інгредієнти: крохмаль (кукурудзяний, картопляний), рисове борошно, клітковина (псиліум, бамбук, яблуко), бобове борошно (борошно з червоної сочевиці, борошно маш), декстроза, загусники: гіпромелоза, гуарова камедь; Білок гороху, їстівна сіль.
Може містити сліди кунжуту.
Зроблено в Чехії.
Безглютенова самокипляча суміш пончики та круасани - це безглютенова суміш, придатна для приготування закваски для звичайної випічки та випічки.
Adven Безглютенова делікатесна суміш 500 г.
Приготування в домашній пекарні:
Струсіть пакетик, щоб добре перемішати перед відкриванням. Налийте в посудину для змішування 340 мл теплої води. Налийте вміст упаковки. У середині суміші зробіть лунку і додайте 5 г сухих або 21 г свіжих дріжджів. Випікайте за програмою без глютену або іншою короткою програмою від 2 до 3 годин.
Приготування в класичній духовці:
Струсіть пакетик, щоб добре перемішати перед відкриванням. Додайте дріжджі до ще сухої суміші. Ретельно перемішайте. Налийте у відповідну ємність 340 мл теплої води та змішайте суміш з дріжджами вручну або за допомогою замішувача на малій швидкості. Вимішуйте до однорідності на середній швидкості протягом 10 хвилин. Залиште підніматися в духовці, розігрітій до 35-40 ° C, на 20 хвилин. Потім знову перемішуємо тісто на малій швидкості, а потім формуємо коровай у форму. Залиште бродити ще на 60 хвилин. Випікайте в розігрітій до 200 ° С духовці близько години.
Інгредієнти: кукурудзяний крохмаль, 30% насіннєвої суміші (лушпиння насіння соняшнику, лушпиння гарбузового насіння, насіння льону золотистого кольору, насіння льону коричневого, насіння конопель очищене), картопляний крохмаль, модифікований крохмаль тапіоки, мелений шалфей, екстракт шавлії, декстроза, декстроза (емульгатор ), подрібнений розка, камедь гуару (загусник), аскорбінова кислота (покращувач борошна), лимонна кислота (регулятор кислотності).
Без глютену, молока, яєць, соєвого борошна, соєвого лецитину, люпинового борошна, депротеїнізованого пшеничного крохмалю, барвників, ароматизаторів та консервантів.
Безглютенова суміш делікатесів - це тонкий хліб з насиченим смаком шести видів насіння.
Хліб Adven без глютену Energy з борошном чіа 500 г.
Інгредієнти: кукурудзяний крохмаль, картопляний крохмаль, модифікований крохмаль тапіоки, шавлієве борошно - мелене насіння шавлії (латиноамериканський шавлія (Salvia Hispanica) (6%), декстроза, харчова сіль, лецитин соняшнику (емульгатор), гуарова камедь) подрібнений, аскорбінова кислота (борошно поліпшувач), лимонна кислота (регулятор кислотності)
Може містити сліди кунжуту.
Вміст борошна Чіа 6%.
500 г безглютенової хлібної суміші ENERGY з борошном насіння шавлії.
До цього ми додаємо 380 мл теплої води, 5 г сухих або 21 г свіжих дріжджів.
Приготування в домашній пекарні
Струсіть пакетик, щоб добре перемішати перед відкриванням. Налийте в ємність теплу воду. Налийте вміст упаковки. У середині суміші створіть лунку, в яку ми додаємо сушені або свіжі дріжджі. Випікайте за короткою програмою близько 2 годин (наприклад, 2 години 10 хвилин). (Не потрібно випікати за безглютеновою програмою, яка зазвичай становить три години. Це занадто довгий час, хліб буде сушений.)
Приготування в класичній духовці
У мисці ми ретельно змішуємо «сухі» інгредієнти - суміш і дріжджі.
Налийте теплу воду і перемішайте з кипінням до однорідності (приблизно 5 хвилин).
Перемістіть тісто в ємність, в якій ми будемо випікати, і залишити бродити в духовці, розігрітій до 35-40 ° C, приблизно на 45 хвилин.
Випікайте приблизно 1 годину, бажано наступним чином:
Розігрійте духовку до 250 ° C, покладіть у неї хліб із закваски і одночасно киньте на дно духовки кубики льоду - одну повну чашку (в духовці утворюватиметься пара). Випікайте при 250 ° C протягом 15 хвилин.
Потім знизьте температуру до 180 ° C і випікайте близько 45 хвилин.
Приблизно за 10 хвилин до закінчення випікання ми можемо провітрити духовку - відкрити та знову закрити.
Безглютеновий хліб Energy з борошном чіа - це пухка суміш для приготування домашнього хліба.