Готуймось помідор приготовлений і пюре, збагачений цибулею, часником та різними ароматними травами.

помідори

Дуже добре супроводжувати білий рис, готувати піцу, макарони та всі приготування, в яких ви любите використовувати помідор. І найкращий, без калорій що олія сприяє смаженню помідорів. Ах! цілком справедливо робити консерви.

Ви смієте спробувати? Ми всередині сезон так що це ідеальний час.

Помідор "смажений" без олії (Варений помідор, придатний для консервування)

З нього також роблять томатні консерви. Він чудово супроводжуватиме ваші страви, не додаючи занадто багато доданих калорій. Відкриття!

  • Асцен Хіменес
  • Тип рецепта: соуси
  • Калорії: 50
  • Час приготування: 40М
  • Загальний час: 40 млн

Інгредієнти

  • 1200 г помідорів (стиглих і дуже червоних)
  • 1 невелика цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 1 маленька селера, нарізана невеликими шматочками
  • 1 трохи свіжої петрушки
  • 5 листків базиліка
  • Чебрець
  • 1 біт майорану (за бажанням)
  • 1 чайна ложка солі

Підготовка

Помідори миємо, видаляємо верхівку (звідки береться держак), трохи зціджуємо, нарізаємо великими шматочками і кладемо в склянку. Додайте нарізану на чверті цибулю, часник і селеру. Ми програмуємо 30 хвилин, температура пароми, лівий поворот, швидкість 1. На кришку ми кладемо кошик, а не чашку.

Після закінчення часу ми додаємо інші інгредієнти, даємо нашому помідору прогрітися протягом декількох хвилин і розчавлюємо програмуванням 1 хвилина, швидкість 8.

Поміщаємо соус в стерилізований посуд (або кілька, залежно від розміру), добре закриваємо його/с і стерилізуємо, даючи кип’ятити у воді 20 хвилин. Як тільки час закінчиться, і коли вода охолоне, дістаємо банки і ставимо їх догори дном. Ми їх добре просушуємо, маркуємо і тримаємо в коморі.