Коли ми говоримо про ЗДОРОВ'Я ґрунту, спершу потрібно чітко пояснити, що ґрунт - це незалежна система життя і ЄДИНСТВО, що діє за законами природи, „екосистема”. Так чи інакше, як і ЗДОРОВ'Я людини, воно складається з ряду окремих підрозділів.

Але так само, як виявити провину погіршення ЗДОРОВ’Я людини непросто, ми можемо рухатися вперед, знаючи та підраховуючи субодиниці в ґрунті. Зміна одного елемента багатофакторної системи також впливає на функціонування інших факторів. Знання того, який фактор і в якій мірі він може впливати на ЗДОРОВ'Я ґрунту, вимагає нового підходу, який може точно виміряти якомога більше властивостей і може бути вирішений разом, розглядаючи їх у контексті. Зміна підходу повинна бути зосереджена на залученні біологічних функціональних можливостей.

біологічні

Важливість оновлення ґрунту та ЗДОРОВИЙ ґрунт

Згідно з попереднім підходом, який стежить за рослиною та кількістю врожаю рослин, ґрунт є переважно опорним середовищем, яке може бути штучно забезпечене зовні зовнішніми речовинами та хімічними продуктами, класифікованими як добрива. Захист рослин також можна вирішити за допомогою багаторазових промислових розчинів, використовуючи хімікати, класифіковані як ксенобіотики (штучні речовини, “чужі” речовини). Тим часом, припускаючи, що люди (і багато живих істот, які нам здаються важливими, наприклад, бджіл), також не зазнають впливу, тобто нецільові організми.

Сьогодні ми повинні бачити нежиттєздатність цієї точки зору. ЗДОРОВА ґрунтова екосистема складається з живих організмів, які згідно з основними законами ЖИТТЯ здатні виконувати всі функції, необхідні для очікуваного функціонування ґрунту. Вони відповідають, серед іншого, за дослідження та циркуляцію поживних речовин, управління повітрям та водою ґрунту, захист від хвороб та ерозії тощо. є. Доброякісний, ЗДОРОВИЙ ґрунт - це не лише особливість природних, нелюдських територій, але це також може бути досягнуто в сільськогосподарській практиці. Межі цього показують ґрунти природних, непорушених рослинних угруповань поблизу інтенсивно оброблюваних територій.


Фігура 1. Організми ґрунтової поживної мережі, найважливіші організаційні (трофічні) рівні та взаємозв’язки між ними

Грунтова харчова павутина є ключовою у ЗДОРОВІЙ грунті

Але які живі істоти нам потрібно бачити в ґрунті, щоб переконатися, що якість ґрунту покращується та здоров’я відновлюється? Це показує ґрунтова харчова мережа (рис. 1). Ці п’ять основних рівнів організації (трофічний) можна виділити. Перший рівень організації - це живі організми, які використовують органічне світло для створення органічної речовини з неорганічних матеріалів за допомогою сонячного світла, животворної води та мінералів, розчинених у воді. Без вищезазначеної суттєвої властивості ЖИТТЯ жодна подальша мережа живих організмів не могла б розвинутися. Такими (самоокупними) організмами, здатними самоутримуватися від неорганічних речовин, є фотосинтезуючі рослини, але також "новаторські" організми (зелені водорості та ціанобактерії, що називаються зеленими водоростями) у ґрунті, які створюють умови для існування лише органічних (гетеротрофних) організми.живі істоти. Усі інші організми базуються на них у ґрунті і не збільшують кількість виробників, а споживачі, такі як розкладачі та/або хижаки.

Малюнок 1. Корисна грибна пряжа та спори грибів у ґрунті (400x, повне збільшення)

Порада: Порівняйте свої сільськогосподарські угіддя з грунтом сусідньої природної, непорушеної рослинної спільноти (наприклад, пасовища). Поспостерігайте та вивчіть деякі властивості: 1.) колір двох ґрунтів 2.) розмір і розподіл ґрунтової крихти 3.) стійкість крихти під впливом води 4.) чи відчуваєте ви шипучість, якщо домашній оцет впали на них 5.) чи є там рослинні рештки чи дрібні тварини і скільки і т.д. Порівнюючи їх, ми можемо визначити стан нашого ґрунту, коефіцієнт, який слід покращити або відсутній, максимально доступний.


Малюнок 2. Менші живі істоти - це бактерії, крихітні, напівпрозорі менші крапки та палички, а амеби, які їх споживають, - це більші мішечки. Навіть зволожуючу органічну речовину (коричневі плями) можна побачити в ЦІЛОМ грунті (400x, повне збільшення)

Можна бачити, що в цій дуже складній складній системі дощові черв'яки є найважливішими діючими особами в грунтовій поживній мережі, оскільки їх діяльність також підтримує деградацію органічної речовини та мікробну активність, яка її продовжує. Дощові черв’яки функціонують як своєрідний біологічний реактор: вони також є інженерами та формувачами структури ґрунту, а пористість і структура ґрунту залежать від обсягу, який вони створюють (так звана бурова сфера), але вони також збагачують ґрунт кал, багатий органічними речовинами, перегноєм та мікроорганізмами.

Порада: Варто порахувати цих істот у декількох точках в різних умовах на даній місцевості. Якщо в лопаті ґрунту виявляють принаймні 5-6 дощових черв’яків, це дуже сприятливо. Наявність дощових черв’яків свідчить про те, що принаймні частина харчової мережі працює, і їх відсутність є попереджувальним знаком.

Однак це ще не дає нам повного уявлення про те, чи присутня система, яка працює на мікробному рівні, і на якому рівні? Основними споживачами є бактерії та гриби, які живляться живими та мертвими органічними речовинами. У структурно та органічно сильно деградованому ґрунті переважають лише бактерії. Наявність бактерій у ґрунтах - це початок того, що з часом стають «зрілими» або «дорослими». Наступним кроком цього стану є збагачення грибків. Однак нитчасті гриби є найбільш чутливими до порушень. У звичайно порушених звичайних системах дуже рідко зустрічаються грибкові нитки або нитки. Водночас, це частина не-або менш порушених ґрунтів, багатих органічними речовинами (рис. 1), які таким чином можуть також виконувати функцію незалежного постачальника поживних речовин. Роль грибів дуже різноманітна і незамінна в грунтах:

- Вони здатні розщеплювати целюлозно-лігнінові скелетні матеріали рослини, до яких бактерії не є чи лише важче дістатись, таким чином завершуючи геохімічний цикл поживних речовин і, таким чином, допомагаючи рослинам забезпечити поживними речовинами. У здоровому ґрунті грибково-бактеріальне співвідношення нахиляється до грибного домінування.

- За рахунок пряжі, що досягає віддалених частин грунту, вони забезпечують рослини поживними речовинами та водою, збільшуючи тим самим розмір території, яку може дослідити рослина, виводячи мінеральні елементи також із глибших шарів. - Грунтові крихти також підключені до цих «ниток», щоб протистояти руйнівному впливу структури ґрунту та створювати стабільну стійкість крихти.

Поживні речовини, що зберігаються в бактеріях і грибах, стають доступними для рослин різними способами. Наприклад, вищі споживачі, включаючи найпростіші (батоги, амеби та інфузорії) та нематоди, досліджують біологічно зв’язані поживні речовини в безпосередній близькості від коренів рослин (рис. 2). Рослини заманюють бактерії в кореневу систему рослин, ризосферу, своїми кореневими секретами, тому в цій області (кулі) найбільша кількість бактерій, грибів і мікроскопічних істот. Поживні речовини, що зберігаються в живій біомасі бактерій, вивільняються хижаками, щоб їх перетравлені та виведені відходи рослини могли засвоїти рослинами. Дослідження "мішків з поживними речовинами" також можна розглядати як різновид мікробного запліднення - це найбільш оптимальний спосіб "точного" біологічного запліднення.

Діагностика ЗДОРОВ'Я ґрунту

Потім виникає питання про те, як знати про належне функціонування процесів здоров’я ґрунту. У наш час навіть дослідження крихітних істот із землі доступне кожному. За допомогою простого мікроскопа будь-хто, навіть ми самі, можемо бути впевнені, що ці живі істоти є в наших ґрунтах.?

За допомогою системи, розробленої ґрунтовим мікробіологом Елейн Інгем (Soil Food Web Inc.), ми можемо перерахувати як організми, що живуть у ґрунті, так і мікроскопічні істоти, як за кількістю, так і за якістю, і ми можемо відстежувати життєву спільноту нашої області перехід до відновного землеробства.

Звичайно, метод вимагає певної практики, але озброївшись цими здібностями, незалежною, природною, біологічною життєздатністю ґрунту та ґрунтового ЗДОРОВ’Я, придушення ґрунтових патогенів також можна контролювати, на відміну від схильних до хвороб, сприйнятливих, імунодефіцитних ґрунтів .

Якщо ми хочемо бути ще більш певними щодо додаткових характеристик ЗДОРОВ’Я ґрунту, то крім грунтових випробувань, які можна проводити самостійно, може бути корисним використовувати лабораторне обладнання. Деякі з цих ключових особливостей показані в таблиці 1.

Порада: Перевірте ґрунт на здатність до розкладання, викопуючи бавовняні матеріали (наприклад, простирадла однакового розміру, нижню білизну) або відому кількість вати, соломи, лушпиння або листя рослин у ґрунт та вимірюючи їх вагу кожні 2-3 тижні. Якщо деградація дефіцитна, це варто - і може бути поліпшено за допомогою цільового контролю ґрунту.

“Вузькі” (8-факторні) або “розширені” (14-факторні) дослідження, що враховують фізико-хімічні властивості ґрунтів, але навіть “повні” екологічні (24-параметричні) дослідження із забруднюючими речовинами, не забезпечують обіцяних “Повне” уявлення про самопродуктивність ґрунту, його межі та силу природи; про природу, частиною якої є ми, люди. На прикладах ми продемонстрували, що також потрібно заповнити прогалину БІОЛОГІЧНИХ властивостей ґрунту, оскільки ґрунтові організми є основними жертвами і, отже, провісниками екологічного стресу (факторів), що загрожує існуванню людини в короткостроковій та довгостроковій перспективі. У рамках подальшого навчання в галузі інженера та/або спеціаліста з “управління біологічною енергією ґрунту” ми вивчаємо властивості, що визначають життєздатність ґрунту, можливі незалежні або лабораторні інструментальні методи випробувань та зміни в ґрунті, пов’язані з ними до різних технік землеробства. Навчання також розпочнеться на кафедрі ґрунтознавства та водного господарства факультету садівництва Університету Сент Іштван у лютому 2019 року. Більш детальну та актуальну інформацію можна отримати на веб-сайті Департаменту за адресою http://talajesviz.kertk.szie.hu.


Таблиця 1. Роль деяких ключових мікробних груп у ЗДОРОВ’І ґрунту та можливості їх виявлення лабораторними методами

АВТОР: Д-Р. BIRBÁLA BIRÓ,
ВІТАЛІЯ БАРАНІ