У сьогоднішньому рецепті ми покажемо вам, як готувати м’ясні та пиріжки з квашеною капустою всього за 8 простих кроків за допомогою термомікс, які інгредієнти нам потрібні для складання рецепта, а також точні кількості, які ми повинні додати, час, необхідний для кожного етапу, та харчові дані рецепта.
Вказані кроки складають рецепт за допомогою машини thermomix, ці кроки можна зробити з іншими дуже подібними машинами, які ви можете знайти на таких сайтах, як Амазонка, Lidl або El Corte Inglés, час кожного процесу є приблизним і вказаний для цієї машини, ви можете змінювати час залежно від стиглості кожного інгредієнта.
Сподіваюся, вам сподобався цей рецепт так само, як і нам сподобалось його робити, ми також рекомендуємо поділитися цим рецептом зі своїми друзями, щоб ми могли продовжувати додавати нові рецепти.
Легка складність | Час підготовки 15 хв. | Загальний час 40 хв. | Порції 4 порції
Це інгредієнти, які нам потрібні для приготування м’ясних котлетів та пиріжків з квашеної капусти
п'ятдесят
г черствого хліба
80
г цибулі, навпіл
1
зубчик часнику
3
гілочки свіжої петрушки, стебла видалити, подрібнити і трохи доопрацювати
двадцять
г оливкової олії
250
г яловичого фаршу
150
г свинини (комір), нарізаної шматочками
1
проти ложки гірчиці
3
щіпки солі, регулюючи за смаком
два
щіпки меленого перцю, регулюйте відповідно до смаку
два
щіпка свіжотертих мускатних горіхів
810
г консервованої квашеної капусти
Як приготувати рецепт м’ясних котлетів та квашеної капусти ?
Покладіть молоко в миску, покладіть хліб і витримуйте 15-20 хвилин.
Для цибулі, часнику та петрушки в мисці і подрібніть 5 сек/швидкість 5. Шкребок миски зішкребте.
Додайте оливкову олію та коричневий 5 хв/120 ° C/ швидкість, без мірної чашки.
Додайте яловичину, свинину, гірчицю, хліб, змочений молоком, яйце, сіль, перець та мускатний горіх, і змішайте 30 сек/швидкість 7. формуючи кульки (діаметр 5 см) і злегка розрівняйте, щоб сформувати пиріжки та відкладіть. Промийте ємність.
Помістіть воду в ємність. Помістіть Varoma і покладіть квашену капусту. Вставте піддон для пари та розкладіть м’ясні котлети, а потім готуйте на пару 20 хв/Варома/ швидкість. Видаліть всю Varoma. Подавати гарячим, посипавши рубаною петрушкою.