Хороша їжа для нас - це не те, що нам подобається, а те, що ми добре почуваємо. Якщо ми правильно вибираємо їжу, то після її споживання ми почуваємось краще, ніж раніше! Це означає, що ми не втомлені, набряклі, з важким животом після їжі.

продовольчі

Для того, щоб ми могли правильно вибрати продукти, нам потрібно знати про продукти, їх енергію, смак, дію та на який внутрішній орган вони діють.

Їжа поділяється відповідно до:

вплив на: перегрів, гемостаз, придушення вироблення кислоти, придушення потовиділення

Тип їжі, яку ми використовуємо, залежить від багатьох факторів, а саме:

  • який ми тип - теплолюбні, холодолюбні
  • яка пора року ми зараз - весна, літо, осінь, зима
  • який у нас медичний стан - хворий, повний енергії

Наприклад виснажена жінка, яка страждає на сплячку, взимку точно не буде їсти салати з сирих овочів.

Подібним чином на їжу впливає спосіб її обробки:

  • випікання, смаження, гриль
  • варіння, тушкування, приготування на пару