Інжир дуже багатий бета-каротином, вітамінами А, С, Е та К, кальцієм та іншими мінералами. Ми зібрали 14 аргументів, чому ви можете включити його у свій раціон.

У 100 грамах інжиру, що еквівалентно приблизно половині склянки, міститься 74 калорії та менше 1 грама жиру. Вміст білка у нього незначний, але він багатий вуглеводами, а також клітковиною, тому його можна сміливо включати в здоровий раціон.

Інжир можна їсти свіжим або сушеним

благодійний

Завдяки високому вмісту клітковини в фруктах, він має травний ефект, а також ефективний для збалансування рівня холестерину. Споживання його зменшує шанси на розвиток діабету 2 типу і навіть може допомогти запобігти певним типам раку. Наприклад, дослідження показують, що це знижує ризик розвитку раку молочної залози у жінок в постменопаузі. Половина чашки інжиру містить майже 3 грами клітковини, що покриває близько 12 відсотків добової потреби для жінок та 8 відсотків для чоловіків. Інжир також можна вживати дієтам, оскільки він посилює відчуття ситості, а також підтримує метаболізм.

МОЛОДЖЮЧИЙ ПАКЕТ ДЛЯ ЛИЦЯ

Давайте розчавимо 1-2 свіжих інжиру в пасту і нанесемо цю масу на обличчя. Залиште принаймні на 10 хвилин. Він має омолоджуючий ефект, а також робить шкіру від вугрів красивішою.

Проти діабету

Тому що в здоровому інжирі багато калію, сприяє зниженню інсуліну. Їжте насіння інжиру щодня, змішуючи з чайною ложкою меду для контролю діабету. Бажано вживати насіння медового інжиру безперервно протягом тижня, щоб відчути ефект інжиру. Фруктовий лист у будь-якому випадку також ефективний проти діабету.

До кісток

Інжир містить велику кількість кальцію, який сприяє зміцненню кісток.

Вітрянка

На ранніх стадіях захворювання інжир може стати ефективним протиотрутою.

Втратити вагу

Інжир містить цінні волокна, тому він дуже ефективний при схудненні.

При ангіні

Змішайте сушений (сухий) інжир та мед у воді, а потім споживайте: швидше за все, ми позбудемося болю в горлі.

Торт з інжиру

6 стиглих інжирів, розрізаних навпіл, 8 dkg вершкового масла, 8 dkg цукру, 10 dkg борошна, 1 яйце, 1 жовток, 1 столова ложка подрібнених волоських горіхів, половина пакета розпушувача, половина цедри лимона, збиті вершки

Розмішайте масло в піні з цукром, додайте яйця, посипайте потроху борошно та цедру лимона, змішані з розпушувачем та волоськими горіхами. Вилийте кляр у змащену маслом, посипану борошном форму для торта, обережно покладіть зверху половинки інжиру і випікайте в розігрітій до 160 С духовці 50 хвилин. Дістати з духовки і прикрасити збитими вершками.

Свіжий інжир, смажений у меді

12 стиглого інжиру, 8 столових ложок меду, 20 дкг справжнього грецького йогурту або жирного натурального йогурту, змішаного зі сметаною, 3 столові ложки мигдальних чіпсів, трохи тостів

Відріжте стебло інжиру і розріжте хрест-навхрест, а потім розкрийте плоди. Покладіть інжир на лист алюмінієвої фольги у трьох примірниках, щоб ми могли їх обернути.