Чаша Будди, макро чаша або білкова чаша, як би ви її не називали, корисна для здоров’я і дуже проста у приготуванні. Не просто звичайний салат, а суміш барвистих, смачних інгредієнтів.

блискавично

У п’ятницю ввечері, коли ви тільки повертаєтесь додому з роботи, покладемо пари, що це не ваше найтепліше бажання приготувати ситну вечерю! У таких випадках багато хто відразу призначає делікатес будинку. Непогана ідея, але ми знаємо набагато здоровіше рішення. Швидко киньте супер миску Будди, щоб встигнути також відпочити! Дуже важливо бути красивою, миску також подобається око. Потрапіть у щось зелене: листя шпинату, кресон, салат, трохи поживної каші, скажімо лобода, коричневий рис або кус-кус, трохи білка (м’ясо, тофу, насіння, бобові) та корисні жири, такі як авокадо, оливки.

Інгредієнти:

  • олія
  • попередньо зварений коричневий рис
  • 1 цибулина, дрібно нарізана
  • 2 зубчики часнику подрібнені
  • 1 червоний перець чилі подрібнений
  • 400 г чорної квасолі (консервована)
  • ½ шт. сіль
  • ½ ек. кмин
  • ½ ек. соус тамарі
  • щіпка меленого чорного перцю
  • 80 г дитячої губки
  • ½ Авокадо
  • 2 горби kimcsi
  • 1 апельсин
  • 4 горби перегній
  • жменю малини
  • жменька горіхів кеш'ю

Підготовка:

Розігрійте на сковороді олію, обсмажте в ній дві цибулини і чилі. Процідіть квасолю, висипте в каструлю. Приправте (сіль, кмин, перець, тамарі) і додайте шпинат. Коли воно звариться, дістаньте його з миски, додайте авокадо, рис, кімчі, перегній, суглобові апельсини, малину та кешью. Чаша Будди - також ідеальна основна страва для вегетаріанців та веганів. Вам навіть не доведеться працювати до неба, якщо ви не даєте гаманцю просто повідомити вас, потім замініть деякі інгредієнти, змініть рецепт на свій смак.

Вступне зображення: Foxys Forest Manufacture/Shutterstock