Вам навіть не доведеться проводити півгодини на кухні, але всі підуть туди за цією розсипчастою йогуртово-лимонною здобою. Кисло-солодке печиво одночасно набагато смачніше, ніж ви очікуєте. Особливо, якщо ви також зробите глазур зверху. Ви також можете змішати в тісто натуральний або лимонний йогурт.

блискавично-йогуртово-лимонні

Йогурт-лимонна здоба

Інгредієнти на 12 штук:

  • 2 кружки борошна
  • півтора кружки цукру
  • 1 кухоль кефіру
  • чверть кухоль олії
  • 2 яйця
  • 1 лимон
  • 1 столова ложка розпушувача
  • 1 пакет ванільного цукру
  • пів чайної ложки харчової соди
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

У мисці змішайте сухі інгредієнти, тобто борошно, розпушувач, соду, цукор та ванільний цукор та цедру лимона. В іншій мисці збийте трохи яєць з йогуртом, лимонним соком та олією. Обережно обробіть дві суміші разом.

Вистеліть форму для здоби капсулами і ложкою викладіть однорідне тісто у кожне поглиблення. Залийте його лише на три чверті, тому що тісто підніметься під час випікання. Поставте його в розігріту духовку і випікайте при 170 градусах приблизно 15-20 хвилин. Перевірте його перед тим, як вийняти. Вставте м’ясну голку, і якщо ви витягнете її без крихт, булочка буде закінчена.