Спагетті з чотирма сирами - це весняна принада: свіжа, барвиста і соковита. Ви можете за лічені хвилини викликати на столі фантастичний улов. Ці спагетті справді особливі завдяки сирам різних смаків. Вегетаріанці також люблять рецепт Сари Біро.

спагетті

Кольорові спагетті з чотирма сирами

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 20 дкг спагетті
  • 12 сушених помідорів
  • 2 жмені свіжого листового шпинату
  • 5 дкг сиру траппіст
  • 5 дкг сиру чеддер
  • 5 дкг сиру пармезан
  • 5 дкг копченого сиру
  • 1 дл вершків
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 зубчик часнику
  • сіль
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 10 хвилин

Підготовка:

Доведіть воду до кипіння, додайте дві щіпки солі. Якщо воно пурхає, покладіть туди спагетті. Варіть до хрусткого стану за сім-вісім хвилин. Після закінчення фільтруйте. Тим часом наливаємо в каструлю оливкову олію, додаємо подрібнений часник і добре промиті листя шпинату. Влийте туди одну-дві столові ложки води для приготування їжі, або додайте вершки.

Покладіть на нього сушені помідори, доведіть до кипіння, потім можна додати тертий траппіст і копчений сир. Візьміть спагетті у більшу миску. Укладіть на нього томати шпинату. Тільки натріть чеддер і пармезан, коли ви їх пропонуєте.