ВИЗНАЧЕННЯ ТА ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ

пацієнтів

UC - це патологія, яка належить до групи запальних захворювань кишечника (IBD). UC - це гострий, підгострий або критичний запальний процес ободової кишки та прямої кишки (1), який поширюється проксимально та безперервно, вражаючи слизову (та підслизову у важких випадках) (2).

Оскільки причин цього захворювання може бути декілька, не існує "стандартної" дієти. Тому планування дієти слід персоналізувати відповідно до ураженої частини кишечника та симптомів (дієта з низьким вмістом клітковини, натрію, жиру, без лактози, калорією тощо) (3).

ЦІЛІ ЛІКУВАННЯ (два)

  • Полегшити симптоми.
  • Виправлення харчових дефіцитів.
  • Поліпшення якості життя пацієнта.
  • У пацієнтів у фазі росту поліпшити правильний розвиток ваги та зросту.

РЕКОМЕНДАЦІЇ НА ДІЄТАХ ТА ІНШІ ПРАКТИЧНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ (1,2,5,6)

Важко встановити дієтичні настанови на КР через численні фактори, що зумовлюють захворювання. Одним із цих найважливіших факторів, який слід враховувати, є те, чи знаходиться пацієнт в активній фазі, фазі спалаху або неактивній фазі.

Деякі загальні рекомендації можуть бути такими:

ПОСИЛАННЯ ІНТЕРЕСІВ

  1. http://www.crohnscolitisfoundation.org
  2. https://www.accuesp.com/crohn-y-colitis/la-enfermedad/sintomas
  3. http://www.elsevier.es/es-revista-gastroenterologia-hepatologia-14-articulo-tratamiento-del-brote-grave-colitis-S0210570514001630

БІБЛІОГРАФІЧНА ЛІТЕРАТУРА

  1. Planas M, Porez-Portabella C. Фізіопатологія кишечника. Патофізіологія застосовується до харчування. Мадрид. Травневі редактори; 2004. С. 111-130.
  2. Харчування при патологіях травного тракту. В: Ступінь у галузі харчування та дієтології людини. Харчування при специфічних патологіях. Бургос. Університет Ізабель І; 2017 рік.
  3. Життя з виразковим колітом | Фонд Крона та коліту [Інтернет]. [цитоване 2019 лютого 27]. Доступно за адресою: http://www.crohnscolitisfoundation.org/resources/vivir-con-la-colitis-ulcerosa.html
  4. Таблиця продуктів, багатих на розчинні та нерозчинні волокна у Gr [Інтернет]. Скрибд. [цитоване 2019 лютого 27]. Доступно за адресою: https://es.scribd.com/document/71648632/Tabla-de-Alimentos-Ricos-en-Fibra-Soluble-e-Insoluble-en-Gr
  5. Рекехо А.М., Ортега Р.М. Харчування та захворювання органів травлення. Нутрігія. Мадрид: Complutense editorial; 2009. с. 94 - 103.
  6. Muñoz M, Aranceta J, García-Jalón I. Діарейний синдром. Прикладне харчування та дієтотерапія. Мадрид: Ред. Едунса; 2006. С. 125-156.

Публікація зроблена:

Дієтолог-дієтолог

Доктор харчових наук і технологій

Біолог за спеціальністю Біохімія