глутамін

ЩО ТАКЕ ГЛУТАМІН?

L-глутамін це найпоширеніша амінокислота в плазмі та м’язах, входить до списку амінокислот Не суттєвий оскільки людський організм може синтезувати його з інших речовин скелетних м’язів, легенів та мозку переважно 1. Однак різні дослідження, схоже, показують, що його споживання як харчової добавки може принести значну користь. Концентрація L-глутаміну в крові становить близько 600-700 ммоль/4; однак, протягом катаболічні стани, такі як інфекції, хірургічні втручання, травми, фізичні вправи та інші стани метаболічного ацидозу, їхні потреби значно підвищуються, їх власний гомеостаз змінюється, а запаси глютаміну можуть вичерпатися.

Під час виступу тривалі зусилля (кхм: марафон) та/або Висока інтенсивність, рівень глютаміну в крові значно збільшити, терпіти згодом значні спади протягом періоду відновлення, потрібно кілька годин або днів, щоб відновити рівень попередніх фізичних навантажень.

Це амінокислота має чотири функції цікаво зі спортивної точки зору:

1) Коли вони виснажуються запаси глікогену в м’язах, L-глутамін може використовуватися як енергетичний субстрат для ресинтезу АТФ.

два) Це перше і головне аміачний транспортер від м’яза до печінки, який перетворюється на сечовину. Аміак токсичний для організму, але не для сечовини: отже, підтримка належного рівня глютаміну необхідна для підтримки цієї функції "детоксикації".

3) Правильна роботаімунна система це, серед іншого, залежить від адекватних концентрацій глютаміну в плазмі крові. Були проведені дослідження, в яких після введення 10 г глутаміну перорально зменшується до 40% можливості розвитку інфекції верхніх дихальних шляхів. два

4) Велика частина циркулюючий глютамін Він використовується клітинами тонкої кишки 3, виконуючи енергетичну функцію, а також підтримуючи структуру, уникаючи її атрофії, підтримуючи її роль бар’єру та запобігаючи всмоктуванню бактерій 3, тобто зменшує кишкова проникність.


Глютамін не має прямого ергогенного ефекту на спортивні показники, як інші добавки на основі вуглеводів, кофеїну, креатину тощо, але а дефіцит плазми може спричинити зміни цих чотирьох функцій із подальшим пошкодженням здоров’я та, отже, подальшим спортивна діяльність. Виходячи з того, що ми бачили до цього часу, ми можемо сказати, що це дієтична добавка, орієнтована на Спорт високої інтенсивності де ситуації великих обсягів та/або інтенсивності фізичних вправ можуть виникати з високою частотою.


ЯК ПРИЙМАТИ ГЛУТАМІН?

Глютамін - це харчова добавка, яка в основному представлена ​​у формі порошку або капсули/таблетки; хоча його також можна знайти в інших презентаціях, таких як гель або батончик.

Деякі протоколи вказують, що це має зайняти більше 1 години раніше навчання, або під час Y потім того ж, щоб зупинити катаболізм білка та сприяти анаболізму м’язів. Тому періодичне використання доцільне, коли виникають високі катаболічні вимоги, такі як початок спортивного сезону, та в секціях, що накопичують великі навантаження внаслідок тренувального та/або міжконкурсного сезону.

Загальним фактом вважається середня доза 5-10 г глутаміну на день, розділена щонайменше на дві дози. Таким чином, ті спортсмени, які виступають витривалість діяльності (> 2,5 години) рекомендується ввести принаймні одну дозу під час фізичні навантаження та інша після вправ. В спорт високої інтенсивності рекомендується прийом раніше Y потім фізичної активності.

Нарешті, для того, щоб перевірити толерантність кожного спортсмена до L-глутаміну рекомендується починати з одноразового прийому 30 мг/кг маси тіла потім навчання, маючи спеціальні запобіжні заходи ті, хто страждає від непереносимість глутамат натрію.