Четвер, 7 червня 2012 р

Коктейлі - коктейлі

Оскільки я роблю це за ямайськими рецептами, їх також роблять міксери там. Немає маленьких коктейлів, вони вкладають все, щоб коктейлі були великими, смачними та ударними.

Пінья Колада

коктейлі

Інгредієнти: білий ром, кокосовий сироп, ананасовий сік, вершки.

Я кладу лід у шейкер, вливаю вершки (приблизно 2-3-3), 6cl білого рому, 1-2cl кокосового пюре або кокосового соку (я довіряю цьому, якщо є) і 1,5 дл ананасового соку, струсити і процідити в склянку з тюльпанами, в яку я кладу шматок льоду або подрібнений лід і наповнюю вміст шейкера. Можна прикрасити ананасом, коктейльною вишнею, карамболою та подібними фруктами, хто наскільки креативний.


Басейн

Інгредієнти: горілка, білий ром, блакитний кюрасао, кокосовий сироп, ананасовий сік, вершки.

Ну, плавальний басейн відрізняється від Пінья Колади трьома інгредієнтами, я роблю його у шейкері на подібній картині. Я наливаю інгредієнти в шейкер (крім синього кюрасао), струшую його і виливаю у склянку, повну льоду, як і попередній коктейль. Трохи обертаючи блакитний кюрасао над склом, обережно капаючи вздовж краю склянки. Ви можете прикрасити його, як ви можете бачити на малюнках, хоча кожен, хто креативно підходить до блакитного цукрового хреста (занурюючи горловину склянки в тропічний синій сироп, занурюючи в кришталевий цукор і даючи йому трохи висохнути), також може збільшити дивись./розп'яття з коричневим цукром можна побачити на фото в Пінья Колада /

Біла леді

Склад: джин, кунтро, сік зеленого лимона.

Щоб зробити це в найпростішому шейкері, куди я кладу лід, я вливаю 2 цл джину, 3,5 цл кунтро і 0,5 цл соку зеленого лимона (лайма), струшую і фільтрую. Подавати в охолодженій чашці "Y".

Блакитна леді

Інгредієнти: джин, синій кюрасао, сік зеленого лимона.

Хоча його слід робити, як Білу леді, в інгредієнтах є лише різниця. Його колір - блакитний, один з найкрасивіших кольорових коктейлів. Він має ексклюзивний вигляд навіть без оздоблення.


Блакитна лагуна

Справжній вечірній коктейль.
Блакитна лагуна - один із найлегших коктейлів, надзвичайно простий у приготуванні. Він розмокає сам, але в спекотний день я його не рекомендую, може мати неприємний кінець:), його колір - блакитний або, як випливає з назви, це кришталево чиста лагуна. Подрібнений лід у склянці, 2 кл горілки, 2 кл синього кюрасао, наповнений шампанським (зазвичай наповнений спрайтом або лимонадом, тоді кількість алкоголю потрібно збільшити - 4 кл горілки, 2 кл синього кюрасао, він менш ударний, але бездоганний всі три інгредієнти.