Яка нормальна порція бобових на одну людину?
Для дорослого вони були б дещо 80 грам сирих бобових культур які становлять приблизно 160 або 180 г вже приготованих, але цю кількість можна трохи зменшити, якщо є проблеми з вагою.

слід

Чи калорійні вони?
Ну так, стільки, скільки хороші властивості, хоча в більшості випадків саме сосисок, які супроводжують їх у рагу, набагато більше, і вони їх відстрілюють.
І в багатьох випадках, коли їх тушкують, вони також додають олію ніби жиру в них недостатньо!

Тож якщо вони є добре супроводжується Зручно приймати їх як одинарна пластина лише зі свіжим салатом, а потім заправленим дуже значним вінегретом з невеликою кількістю олії або домашнім світлом.

Але їх можна готувати без додавання ковбаси, "вдів" або тушкувати з різними видами овочів та відповідною нежирною оливковою олією, або в салаті, або у формі макаронних виробів або "хумусу", що супроводжують м'ясні та рибні страви.

Також тушковані, але замість ковбас, у супроводі стегон або проти курячі або індичі стегна повністю позбавлений жиру, перепілка, куріпок...
У цих випадках вони також були б дуже повноцінною єдиною стравою, оскільки вона містить усе.

Сочевиця містить 100 г сирої → 327 калорій
Нут → 343
Квасоля → 299
І соя → 374

Чи є рішення, якщо ми забули їх замочити?
Коли це трапляється, багато хто виправляє це, готуючи їх довше, поки вони не розм’якнуть, але кінцевий результат неоднаковий, і це показує, що хоч і м’яким, всередині їм не вистачає цієї м'якості надається виключно a повільне зволоження.
Я вже пояснив, у чому полягає рішення, і з цієї причини не повторююсь.