Підготовка
Приготування: Я замочую квасолю напередодні ввечері. Якщо я роблю це з консервованої квасолі, звичайно, її не потрібно замочувати, і це робиться набагато раніше.
Наступного ранку я поклав квасолю, копчену кістку, моркву, ріпу з майораном та зелень селери варити у великому посуді. Я готую на повільному вогні.
Коли все розм’якше, знімаю з вогню, виливаю сік. У соку я сортую моркву, ріпу, селеру та частину приготовленої квасолі (близько 2 маленьких ковшів), доводжу до кипіння і втягую тонкий часниковий ривок.
Я роблю щіпку з 2 яєць і борошна і подаю до неї.
А тепер з’являється титульний рецепт: я ріжу цибулю невеликими кубиками і обсмажую на жирі, знімаю з вогню і посипаю червоним перцем, а потім змішую з капає квасолею.
Я готую локшину в підсоленій воді і змішую з цибулевою паприкою. Якщо він виглядає дуже сухим, скропіть ще трохи розтопленого жиру і добре перемішайте.
Подавати теплим, навіть посипавши сметаною.
- Торт Капітан Америка з рецептом - Рецепти
- Різотто з сушеними помідорами та квасолею - оригінальні рецепти різотто із зображенням - Рецепт магії - рецепти
- Квасолевий суп з копченими пальцями та сса багатим (на 8 осіб) рецептом - Рецепти з калорійністю
- Олександрівський торт з рецептами - Рецепти
- Золоті вареники, смажені із зеленими спеціями із зображенням Рецепт - Рецепти