Будь-хто в центрі Корни може забрати свіжу зелень. Управлінська компанія міста хоче порадувати невеликий сад для тих, хто не може обробляти власний сад.

Будь-хто в центрі Корни може забрати свіжу зелень. Управлінська компанія міста хоче порадувати невеликий сад для тих, хто не може обробляти власний сад.

У Чорні поблизу Дьора серйозна увага приділяється гастрономії. Принаймні, це пропонує нова ініціатива міської керуючої компанії Vilmos Park Kft. Люди, які працювали там, придумали, що вони створять невеликий сад прянощів у центрі поселення, на площі Сент Іштван. Той, хто їде туди і просто хоче приготувати їжу, повертаючись додому, може сміливо брати трохи спецій для ароматизації їжі.

bornonline

"Цим маленьким куточком ми хотіли сподобатись тим, хто не може обробляти власний сад, наприклад, тим, хто живе в ОСББ", - говорить Каталін Сандор, співробітник компанії. "Ось чому ми збудували цю маленьку кухню та сад прянощів". Будь-хто може взяти його в свій суп чи іншу їжу, але ми просимо всіх робити це лише в помірних кількостях, щоб дістати це комусь іншому. Ми хочемо, щоб якомога більше людей насолоджувалось перевагами маленького саду », - пояснює він.

У маленькому саду вибір серйозний: сочевиця, шавлія, розмарин, лавр, чебрець, орегано, базилік, цибуля та петрушка. Ідеотс сподівається, що приклад буде липким, і подібні маленькі сади із спеціями будуть створені в інших містах.

Свіже - це справжнє

Гагуру Сагі Сілард явно віддає перевагу свіжим спеціям.

- Це дуже хороша ініціатива. Я віддаю перевагу свіжій траві перед висушеній, бо знаю, що в неї не потрапили бруд та алергени. Приємно вийти в сад і просто зняти його. Звичайно, іноді я також використовую сушену, але в основному я її роблю сама. У мене ступка, тому я подрібнюю спеції, які можу купити цілими. На смак він смачніший та інтенсивніший за запахом, каже він Борсу.