У разі невиправданої анемії слід також враховувати можливість целіакії.
Багато людей навіть не замислюються, що їх симптоми можуть бути пов’язані з вживанням глютену, тому діагноз часто ставлять лише у зв’язку з появою ускладнень. Хронічна залізодефіцитна анемія також може бути єдиним помітним симптомом целіакії, попереджає доктор. Громадянка Маріанна педіатр, гастроентеролог, головний лікар Будського алергологічного центру.
Це може статися не тільки в дитинстві, але і у дорослих!
Целіакія (чутливість до глютену) - це аутоімунне захворювання, яке вражає весь організм. Його спрацьовує одна з білкових груп клейковини в злаках (пшениця, ячмінь, жито), гліадин. Вживання глютену пошкоджує слизову оболонку тонкої кишки, викликаючи скарги на шлунково-кишковий тракт і серйозні порушення засвоєння поживних речовин. Перші симптоми захворювання можуть виникнути в ранньому дитинстві, після введення їжі, що містить глютен: біль у животі, діарея, жирний стілець, здуття живота - загальні симптоми. Однак целіакія може розвинутися в будь-якому віці, не тільки у дітей, але і пізніше у зрілому віці. У таких випадках ризик ускладнень ще вищий, оскільки мало хто думає, що їхні скарги пов’язані з целіакією.
Безсимптомні пацієнти
Споживані поживні речовини всмоктуються в тонкому кишечнику. Кишкові ворсинки тут виконують це завдання. Однак при целіакії глютен не розщеплюється належним чином, накопичені патологічні метаболіти викликають хронічне запалення, яке пошкоджує слизову оболонку тонкої кишки, а кишкові ворсинки, що забезпечують засвоєння поживних речовин, стають меншими і, у важких випадках, повністю зникають. Всмоктування поживних речовин в організмі хворого на целіакію є недостатнім, що може призвести до серйозного дефіциту білків, вітамінів та мінералів. Навіть якщо у пацієнта відсутні інші симптоми.
Спершу потрібно лікувати целіакію!
Пацієнту легко підтвердити анемію за допомогою аналізу крові, але дієтичні добавки та препарати заліза не можуть бути належним чином використані або абсорбовані з пошкодженої тонкої кишки. Таким чином, незважаючи на лікування, пацієнт все ще може відчувати слабкість, втому, втрату волосся та блідість. Отже, у разі невиправданої анемії слід також враховувати можливість целіакії - попереджає д-р. Громадянка Маріанна.
Для лікування необхідна дієта без глютену
Для діагностики целіакії аналіз крові повинен спочатку виявити антитіла в крові, що вказує на наявність захворювання. У разі позитивного результату, в більшості випадків слід провести біопсію тонкої кишки та гістологічне дослідження для карти пошкодження ворсинок кишечника.
Ефективно вилікувати вашу анемію можна лише в тому випадку, якщо пошкоджені кишкові ворсинки регенеруються спочатку, і це можливо лише за допомогою безглютенової дієти. Дієта повинна зберігатися протягом усього життя. В результаті через певний час ворсинки кишечника відновлюються, всмоктування поживних речовин також регулюється, і таким чином усувається анемія.
- Борошно; rz; кені; g важливо визнати; s; s a di; ta
- Завантажити Pdf До побачення, цукор та біле борошно! (Естер Торек); СКАЧАТИ БЕЗКОШТОВНІ КНИГИ В НАШІЙ БІБЛІОТЕКІ
- Без борошна та цукру - найсмачніший маковий пиріг; Дійсно солодке життя, дієти теж!
- Чутливість до борошна - джерело проблеми, що приховує - Гуру психічного фітнесу
- Підроблені кокосові кульки без борошна та цукру - здоровий спосіб життя та дієта без глютену