Сир - найкращий інгредієнт для дієтичних тортів! У ньому багато білка, але вміст вуглеводів у нього низький - не випадково він такий популярний у найбільшій угорській дієтичній спільноті.

цукор

Звичайно, цей рецепт також з’явився серед послідовників Норбі, тож варто звернути на нього увагу хоча б тому, що він служить доказом того, що

сир здатний замінити частину борошна в тісті для коржів.

Ви навіть можете отримати результат, схожий на бісквіт, якщо вміло скласти пропорції. Вам не доведеться турбуватися про відсутність борошна, адже працювати з тістом на основі сиру дійсно просто, ми відсутню суху речовину замінюємо кокосовим борошном з низьким вмістом вуглеводів! Літні ягоди дуже добре поєднуються з цим тістом, ця вишнева версія відверто божественна! Найкраще в цьому печиві - це те, що ви точно не набираєте вагу!

Вишневий чізкейк без цукру та борошна

Інгредієнти

  • 20 дкг вершкового сиру
  • 25 дкг сиру
  • 5 яєць
  • 6 чайних ложок нульового цукру
  • 4 столові ложки кокосового борошна
  • 1 cs. порошок для випічки
  • 1/2 кг вишні без кісточок

Зробіть так

1. Покладіть вишню без кісточок на сито, дайте стекти.

2. Збийте разом яйця - білок і жовток - до якомога більшої пінистості.

3. Розмішайте вершковий сир, потім сир і підсолоджувач, і нарешті борошно та розпушувач.

4. Розгладьте випічку на деко, застеленому пергаментним папером, потім розподіліть вишню по поверхні, можна трохи видавити.

5. Можна підійти до розігрітого до 170 градусів деко, він буде готовий через 25-30 хвилин.

ПОРАДА:

- Якщо верх надто почервонів, накрийте алюмінієвою фольгою

- Смак вишні навіть гостріший, ніж крихітна кориця