Сконцентрувавши свою увагу на війні проти тютюну, Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) вирішила зосередити увагу на солодких напоях, які вона відповідала за збільшення діабету, руйнування зубів та ожиріння, останній - патологію, яка в деяких країнах досягає вимір епідемії.

вимагає

Звернувши свою увагу на війну з тютюном, Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) вирішила зосередити увагу на солодких напоях, які вона зробила відповідає за збільшення діабету, карієсу та ожиріння, остання - патологія, яка в деяких країнах досягає масштабу епідемії. Організація, яка перебуває в залежності від ООН, скористалася вчора Всесвітнім днем ​​ожиріння, щоб вимагати податок у розмірі 20% на кінцеву ціну безалкогольних напоїв, що, згідно з його розрахунками, може означати еквівалентне зменшення споживання.

Згідно з ВООЗ, кожен третій має зайву вагу і 42 мільйони дітей віком до п’яти років належать до цієї категорії, що на 11 мільйонів більше, ніж у 2000 році. 11% чоловіків та 15% жінок світового населення вважаються ожирінням, тоді як діабет 2 типу помножився на чотири протягом останнього три десятиліття. Загалом 400 мільйонів дорослих страждають цією хворобою. В Іспанії, надмірне споживання цукру є однією з основних причин того, що 54% ​​населення та 43% дітей страждають ожирінням або надмірною вагою. Тривожні дані ВООЗ повинні закликати до роздумів різні уряди, яким було б добре посилити законодавчу базу для зменшення споживання цукру. Це мало б не лише позитивний вплив на здоров’я, що є невідворотним пріоритетом для будь-якого суспільства, але також означало б полегшення витрат на охорону здоров’я. Однак це завдання повинно бути виконано, забезпечуючи максимальна прозорість та уникнення задушливої ​​нормативної бази для галузі виробництва солодких напоїв.

Боротьба з непомірним споживанням цукру не є другорядною метою, тому її не слід недооцінювати різними адміністраціями. Організація споживачів та користувачів (OCU) нагадала вчора, що добове споживання цукру в Іспанії становить близько 94 грамів у дорослих, що майже вдвічі перевищує кількість, рекомендовану ВООЗ, і в чотири рази перевищує кількість, яку цей організм вважає придатною. Очевидно, що, крім виявлення неадекватної дієти, комерційний успіх безалкогольних напоїв підкреслює серйозність війни з цукром. Однак жодна війна за здоров'я не передбачає стигматизації продуктів, які вживаються в помірних дозах і не шкодять здоров’ю. Іспанська асоціація роботодавців безалкогольних напоїв (Анфабра) вважає можливе збільшення податків "несправедливим" і нагадала, що за останнє десятиліття кількість калорій на літр усіх безалкогольних напоїв, що випускаються на ринок, була зменшена на 23%.

Споживач вимагає прозорості, і це неминуче передбачає сформулювання обґрунтованої правової та податкової бази. Але також тому, що компанії припускають зобов’язання інформувати користувача строго і правдиво про інгредієнти продуктів, що пропонуються до продажу. У випадку великих транснаціональних корпорацій вони зобов'язані нести свою соціальну відповідальність, що відбувається через нефінансування організацій, що займаються охороною здоров'я. Так сталося в США з Coca-Cola та Pepsi, які між 2011 і 2015 роками виділяли кошти для 96 підприємств, метою яких є обмеження споживання солодких напоїв. І так само, як зараз медичній організації майже неможливо приймати гроші від тютюнової промисловості, було б добре, якби така поведінка поширилася на компанії, що виробляють безалкогольні напої. Війна із солодкими напоями - це не наукова мода. Це виклик, з яким потрібно вирішити рішуче. Інакше це мало б тяжкі наслідки для здоров’я.