божественне

Ви все ще забуваєте і хотіли б пам’ятати набагато більше? Ви можете дуже легко збільшити активність пам’яті. Все, що вам потрібно зробити, це побалувати себе какао.

Зниження функцій пам'яті спричинене змінами в певних ділянках мозку. Дослідники надали прямі докази того, що ця втрата пам’яті може бути зменшена за допомогою правильного харчування.

Корисні антиоксиданти

У новому дослідженні взяли участь 37 добровольців у віці від 50 до 69 років. Вони були розділені на дві групи, кожна з яких отримувала інший раціон. Одна група споживала дієту, багату флавоноїдами (900 мг на день), тоді як іншій групі респондентів споживання було зменшено до 10 мг на день протягом трьох місяців.

Результати показали, що функції мозку, що зумовлюють активність пам'яті, значно покращились у тих респондентів, які збільшили споживання цих антиоксидантів.

Рослинні речовини флавоноїди також мають протизапальну дію, а також діють проти вірусів. Вони можуть захистити організм від серцевих захворювань, а також допомогти боротися з раком. Вони захищають клітини від шкідливих речовин і відновлюють їх природний стан.

Ці речовини в крові знижують рівень оксиду азоту в крові, підтримують кровообіг і розширюють судини, що пов’язано з його ефектом афродизіаку.

Божественний напій ацтеків

Флавоноїди містять какао, заварку та деякі фрукти та овочі. Какао здавна служило ліками. На думку американських вчених, він містить більше антиоксидантів, ніж червоне вино або зелений чай. Не дарма ацтеки називали його "божественним напоєм".

Крім флавоноїдів, він також містить багато магнію, заліза, хрому, цинку, вітаміну С та інших.

Без молока!

Якщо ви думаєте, що гаряче какао та молочний шоколад матимуть однаковий ефект, ви помиляєтесь. Молоко має здатність розкладати та знешкоджувати ці рослинні речовини під впливом насичених жирів.

Найкращих ефектів від какао можна досягти, вживаючи гарячий шоколад із вмістом какао понад 70%, какао-продукти без високої частки молока і особливо какао-порошок із необсмажених какао-бобів.