"Будь ласка, підпишіть цю петицію на підтримку сприяння правильному харчуванню в школах по всьому світу", - Джеймі Олівер збирає підписи на своєму веб-сайті під цим закликом, щоб врятувати мільйони п'ятирічних дітей із зайвою вагою. Виявилося, що сибірякам також дуже потрібна допомога.

зірковий

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, у Росії третина хлопчиків у віці до 11 років мають надлишкову вагу, а кожна п’ята дівчинка. Експерти також показали, що половина росіян вживає недостатньо білка, а дві третини не вживають фруктів та овочів. Що ще важливіше, 95 відсотків суспільства їдять занадто багато жиру.

77 відсотків населення страждають від надмірної ваги в деяких районах Сибіру, ​​повідомляє Російське агентство з питань захисту прав споживачів, Росспоживнагляд. За тривожними даними, Республіка Алтай та Ненецький автономний округ страждають ожирінням у півтора рази, ніж Росія загалом; У Красноярській області 76,9% дорослого населення, 16,2% дітей та 6,9% підлітків. В Іркутську кількість товстих підлітків зросла втричі, дорослих та дітей за останні сім років подвоїлася.

Звичайно, морозна сибірська пустеля ніколи не була соковитою фруктами та овочами, пояснила експерт Анна Демиденко у статті в The Siberian Times. Навіть якби цього було достатньо, в надзвичайно холодний період, особливо на півночі Сибіру, ​​це не правильний раціон. У цих районах м’ясо та молоко є домінуючими, тоді як вітамінів бракує. "Там, де живе олень, живе і людина", - цитував етнограф Володимир Губенко вислів, який ілюструє сибірський спосіб мислення.