НУТРІ-СКОРБ СПОРЕЧИЙ З МАСЛОМ

Міністерство охорони здоров’я пристосує маркування Nutri-Score до середземноморської дієти, поступившись оливковою олією або медом. Але Європейська комісія має свої застереження

Нова глава в Nutri-Score, суперечливе маркування кольорів (від зеленого А до червоного Е), яке ось-ось побачить світло в Іспанії. Європейська комісія Він не бачить добрими очима, що уряди розробляють власну "спеціальну" модель, поступаючись певним продуктам харчування, які не повинні містити вказівки на упаковці. Це стосується продуктів з одним інгредієнтом, таким як оливкова олія, яйця або мед, які Міністерство охорони здоров’я вирішило виключити із системи, щоб уникнути критики.

харчовому

Суперечка стрибнула, коли громадська організація оголосила, що виходить оливкова олія червоним кольором апельсин (D), на тому ж рівні, що і безалкогольні напої або шоколадні креми. Тепер сумніви витають над іберійською шинкою - національним скарбом par excellence, який також не відображається на фотографії. "Nutri-Score - це інструмент, розроблений для кращого розуміння харчової інформації. Це проект Розвиваючі і вивчаються аспекти, пов'язані з його впровадженням, про які ми не можемо надати багато деталей ", - відповідає Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів та харчування залежно від стану здоров'я.

Оповіщення про харчовий світлофор: Іберійська шинка червона

Він не уточнює, чи вживатиме з шинкою виняткових заходів, хоча чітко заявляє про свій намір "адаптувати Nutri-Score до особливостей іспанської дієти". Франція зробила те саме зі своїми сири (червоним), на відміну від Бельгії. Міністр охорони здоров'я Бельгії відмовився від поступок, дотримуючись принципу недискримінація Codex Alimentarius (ФАО/ВООЗ) та дотримуючись рекомендацій європейських установ.

"Щоб уникнути плутанини, компанії, які приєднуються до Nutri-Score [французька торгова марка, зареєстрована в Бюро інтелектуальної власності ЄС], зобов'язуються охоплювати всі категорії продуктів харчування Бельгійський ринок ", - вказує Європейська Комісія у листі на адресу уряду Бельгії, до якого ця газета мала доступ. Бельгійська влада повідомила Брюссель про свої плани в кінці вересня, отримавши цей лист у грудні, скоригувала деякі аспекти і на початку квітня застосували нове маркування харчових продуктів (добровільне дотримання).

Охорона здоров'я ще офіційно не повідомляла Брюссель про намір впровадити Nutri-Score в Іспанії

Єдиний виняток, який Бельгія піднімає, пов'язаний із система розрахунку для сирів, рослинних або тваринних жирів та напоїв, для яких застосовуються різні еквіваленти. Це не означає, що вони позбавляються від наявності червоного кольору на упаковці, якщо експерти так визначать. Європейська комісія попросила владу Бельгії обґрунтувати своє рішення додатковими звітами.

Він ще не прийняв рішення щодо проекту від Іспанії, оскільки департамент, очолюваний Марією Луїзою Карседо, ще офіційно не повідомив Брюссель про свій намір впровадити Nutri-Score. Це те, що джерела з Європейської комісії роз’яснюють El Confidencial, але не раніше, ніж з’ясовують, що вона готує дослідження з маркування харчових продуктів щодо якого він не може зробити жодного висновку. Після завершення ви повинні направити його до Європейського парламенту та Європейської Ради.

Харчова промисловість скептично ставиться до набуття чинності Nutri-Score, вважаючи її спрощеною моделлю демонізує певні товари та може заплутати споживачів. Про це заявив генеральний директор Іспанської федерації харчової та напойної промисловості (FIAB) Маурісіо Гарсія де Кеведо.

Компанії хочуть, щоб питання маркування харчових продуктів розглядалося на рівні громади, з гармонізація по всьому Європейському Союзу, який Брюссель зобов’язується вивчати. До цього додається суперечка щодо винятків з такими продуктами, як оливкова олія, що викликає неприємність у тих, хто не отримує такого сприятливого лікування і виходить із мінуса.