- Вступ
- Журнал
- Моє здоров’я
- Я виглядаю приголомшливо
- Здоров’я на тарілці
- Здорова їжа
- Чаї для здоров'я
- Спеції як ліки
- Лікарські трави
- Масла для здоров'я
- Горіхи та насіння
- Фрукти для здоров'я
- Продукти бджільництва
- Здорова їжа
- Овочі
- А як щодо болю
- Детокс
- Столи
- Енергія. Значення
- Глікемічний індекс
- Споживання калорій
- Частота пульсу
- Розрахунки
- Індекс ІМТ
- Ідеальна вага
- Вип. обмін речовин
- Індекс Whr
Брокколі - це "зелена троянда" серед овочів, і це робить її особливою?
Однозначно цьому овочу не слід відмовляти, оскільки він містить занадто багато цінних речовин, щоб просто перевертати ніс над ним ... Брокколі може допомогти вам поліпшити ваш загальний стан, регулярно споживаючи. Приєднуйтесь до цього овоча в їдальні, ви також можете робити смузі-напої, запечені, приготовані, смажені на грилі, різні соуси ...
Про брокколі
Брокколі (лат. Brasica Oleracea) - сімейство капустяні
Брокколі - глибокий овоч, який має розеткову «головку». Цей овоч бере свій початок в Апеннінському "черевику" (Італія та околиці), звідки він потрапив по всьому світу. Брокколі виростає в довжину близько 15 сантиметрів. Брокколі любить постійний приплив води, а також є морозостійким. Ви повинні споживати ці овочі принаймні раз на тиждень у різних смачних формах. Його можна використовувати в овочевих салатах, супах, соусах, спредах, запікати з іншими овочами як гарнір або як овоч, заправлений смачними сирними соусами. Ця смачна, корисна та легка їжа є підходящою добавкою для схуднення, а також для здорового способу життя.
Що містить брокколі?
Брокколі, як і інші овочі, наповнений позитивними речовинами, тому обов’язково їжте його ...
Білки, вуглеводи, клітковина, вода, мінімум жиру, залізо, цинк, кальцій, селен, натрій, магній, фосфор, калій, омега 3 та омега 6 жирні кислоти, вітаміни А, В, С, Е, К, бета-каротин, фолієва кислота та пантотенова кислота.
Наслідки брокколі
Брокколі добре впливає переважно на травлення, а потім і на ці «частини» тіла ...
- Підтримує очищення тіла
- Виключає надлишок жиру
- Підтримує метаболізм
- Покращує травлення та спорожнення
- Покращує шкіру
- Він підтримує формування м’язової маси
- Це заспокоює нервову систему
Харчова цінність - брокколі (100г)
КДж - 138,6 Ккал - 33 Білок - 2,9 г Вуглеводи - 5,5 г.
Клітковина - 3,4 г Жир - 0,2 г Вода - 88 г.
Брокколі містить мінерали - 100 г.
| Залізо | 0,9 мг | Цинк | 0,6 мг |
| Кальцій | 50 мг | Селен | 3 мкг |
| Магній | 20,5 мг | Натрію | 30 мг |
| Фосфор | 69,5 мг | Омега 3 кислоти | 23 мг |
| Калій | 320 мг | Омега 6 кислоти | 19,5 мг |
Брокколі містить вітаміни - 100 г.
| Вітамін А | 611 МО | Фолієва кислота | 66 мкг |
| Вітамін В3 | 0,7 мг | Пантотенова кислота | 0,8 мг |
| Вітамін С | 92 мг | Вітамін К | 100 мкг |
| Вітамін Е | 1,1 мг | Бета каротин | 370 мкг |
Вплив на схуднення
Вплив брокколі на здоров’я різноманітний, але брокколі також є відповідною дієтичною добавкою зі здоровим зниженням ваги. Брокколі прискорює метаболізм, а також підтримує загальний стан здоров'я. Не готуйте його загорнутим в англійський бекон, а краще поєднуйте з іншими овочами, різотто, сиром або як гарнір до пісного м’яса. При схудненні споживайте брокколі спокійно 3-4 рази в різних формах. Щоб підтримувати вагу або просто здоровий спосіб життя, вживайте брокколі раз на тиждень.
Вживання брокколі
Купуйте або готуйте брокколі до споживання, лише якщо вона темно-зелена. В іншому випадку, якщо його кольори світлі, він незрілий, і співвідношення поживних речовин буде не таким, як для стиглої брокколі. Будьте особливо обережні під час термообробки. Варіть його довго, щоб закипіли всі важливі речовини. Найкраще варити брокколі просто на пару або на повільному вогні близько 3 хвилин.
Брокколі в їжі
Ви можете використовувати брокколі в: овочевих салатах, супах, соусах, спредах, запечених з іншими овочами як гарнір або як овоч, заправлений смачними сирними соусами
Натисніть, щоб збільшити
Ще один мало вживаний овоч, який цього заслуговує, - цвітна капуста. Натисніть тут і ви дізнаєтеся все, що вам потрібно ...