Я пам’ятаю, як було б сьогодні, коли ми їли манну кашу на вечерю вдома. Запах розтопленого вершкового масла поширився по дому, і ми всі блискавично швидко кинулись до столу і дочекались своєї порції. Тарілка, повна гарячої манної крупи з гранком та маслом, завжди буде моїм улюбленим спогадом дитинства. Однак, старівши, я почав помічати, що на полицях магазинів почали з’являтися інші види каш, яких я ніколи раніше не знав. Я довго не думав і купив по одному з кожного виду. Я можу сказати вам, що не шкодую, і зараз я скажу вам, чому я їх люблю. До речі, вони чудові каші на сніданок.

Гречана каша

Я б почав з гречаної каші. Гречана крупа вже давно спускається на сайдинг. Раніше його їли навіть виключно бідні люди. На сьогодні, навпаки, він пожинає успіх на багатьох кухнях. Гречка стала суперпродуктом, і ця назва по праву їй належить. У ньому трапляється рідко вітамін Р, який допомагає при кровотечах та зміцнює вени та судини.

Але на цьому користь для гречки не закінчується. Ви також знайдете в ньому фосфор, калій, магній, кальцій a залізо. Великою перевагою гречаної каші є те, що вона від природи не містить глютену. До переваг, безумовно, можна віднести той факт, що він допомагає при захворюваннях вен і судин, зміцнює імунітет, позитивно впливає на кровообіг або захищає організм від бактерій. Наприклад, ви можете насолоджуватися гречаною кашею зі свіжим інжиром та тертими яблуками.

вранці

Каша

Овес - одна з найвідоміших каш. Він дуже поширений і популярний. Тут точно будуть жінки, які не уявляють початку свого дня без нього. Але чи справді вона така здорова, якою видається? Є! Найкраще у вівсянці - це клітковина, яка дуже довго насичує вас і надає такий самий благотворний вплив на ваш травний тракт і сприяє природній екскреції.

Якщо ви поснідаєте вівсянкою, дуже мало шансів, що ваш ласун переслідуватиме вас вранці. Ви, мабуть, не могли подумати, що вівсяна каша також є борцем проти діабету та високого кров’яного тиску. Пластівці містять aj марганець, кальцій, залізо, калій, фосфор, цинк або вітамін К, що важливо для хорошої згортання крові. І те, що вони є профілактикою проти раку, - це просто чудовий бонус.

Пшенична каша

Далі ми будемо освітлювати пшеничну кашу. Пшениця насправді є пшоном без лушпиння насіння, і вона прийшла до нас з Китаю. Він популярний, оскільки легко засвоюється, смачний та поживний, насичує на довгий час і підходить для целіакії, оскільки від природи не містить глютену.

Якщо ви ще не скуштували пшеничної каші, ви точно повинні. Просто тому, що це має багато позитивних ефектів на ваш організм. Він має високий вміст заліза, зміцнює зуби, кістки та волосся, зміцнює нирки та благотворно впливає на шлунок, підшлункову залозу та селезінку. Обов’язково включайте його в меню, навіть якщо ви відчуваєте втому або турбує побитий імунітет.

Амарантова каша

Ми продовжимо з менш поширеною амарантовою кашею. Той факт, що вона менш відома, безумовно, не применшує її якостей. Навпаки, це має незліченні великі ефекти.

Я б почав із того, що амарант - це їжа без глютену з низьким вмістом цукру. Тому він підходить як для целіакії, так і для діабетиків. Завдяки низькому глікемічному індексу він буде насичувати вас надовго. Він підходить для дієт, оскільки може запустити ваш метаболізм і переконатися, що ваше тіло втрачає здоров’я. Підтримує ріст м’язової маси. Це покращує травлення, підтримує, наприклад, мозкову діяльність.

Амарант насичений якісними білками, мінералами та вітамінами. Ви знайдете в ньому, наприклад мідь, цинк, магній, кальцій, залізо та клітковина.

Каша з спельти

Каша з спельти, безумовно, належить до поживних каш. Ця каша багата клітковиною, мінералами та вітамінами. Він легко засвоюється. Він має приємний смак, який має ніжний горіховий смак. Природно, що високий вміст білків, ненасичених жирних кислот та мінералів - це звичайно. Ви можете приготувати чудову кашу з пластівців з спельти, яку ви можете зварити, наприклад, на вівсяному молоці. Можна приправити кашу фініковим сиропом і свіжими фруктами.

Каша для сніданку з лободи

Можливо, ви не подумаєте приготувати кашу для сніданку з кіноа. Ну, це справді варто перевірити. Кіноа чудова. Він є великим борцем проти раку, але він також у ньому марганець, магній, фолієва кислота та фосфор. Також є джерелом кальцію та білка. Він протизапальний і позитивно впливає на судини та серце.

Ви можете приготувати його на сніданок, схожий на вівсянку. Наприклад, ви можете приготувати його в мигдальному молоці, додати кокосову стружку та свіжу малину та чудово поснідати. Див. РЕЦЕПТ про кашу з лободою.

Не бійтеся експериментувати і завжди шукайте нових смаків. Якщо ви ще не спробували жодної з каш, про яку я згадав тут, обов’язково додайте її у свій кошик наступного разу, коли купуєте, і не пошкодуєте.;-)

У наших книгах від фітнесу до кухні ви знайдете багато чудових рецептів каші для сніданку:

Шукаєте більше натхнення для сніданку? Тоді також погляньте на ці рецепти:

  • Петра (-11,5 кг): "Минуло майже 12 років, як я побачив її вагу 65,5 кг." - 2 лютого 2021 р.
  • Що допомагає схуднути? Станка розповість вам свій план, як схудла на 14 кг - 26 січня 2021 року
  • Катка: «Я хочу зміцнити м’язи, які слабшають з віком.» - 19 січня 2021 року

Стаття була додана 18.04.2017 р. Та включена до категорії: Навчання на сніданку Автор: Вероніка Кашицька