Це «неправильно зрозумілий» смачний овоч, але це поживна бомба для організму, і ви не повинні пропускати його зі свого раціону з будь-якої причини. Брокколі відноситься до категорії сирих овочів поряд з цвітною капустою, брюссельською та іншими. Хрусткі овочі відомі своїми корисними властивостями, а брокколі як характерна проба багата поживними речовинами. Брокколі має низький вміст
Це «неправильно зрозумілий» смачний овоч, але це харчова бомба для організму, і ви не повинні пропускати дієту з будь-яких причин.
Брокколі відноситься до категорії сирих овочів поряд з цвітною капустою, брюссельською та іншими. Хрусткі овочі відомі своїми корисними властивостями, а брокколі як характерна проба багата поживними речовинами.
Брокколі має низьку калорійність, оскільки чашка містить лише 32 калорії. Сира брокколі складається на 90% з води, 7% вуглеводів і 3% білка. Він багатий мікроелементами, зокрема вітамінами, мінералами та мікроелементами. Він також містить вітамін С, вітамін К, фолієву кислоту, калій, марганець та залізо.
Також є багатий вміст клітковини, чашка забезпечує тіло 2, 2 грамами клітковини. Для тих, хто не знає клітковини, вони цінні для нашого організму, оскільки захищають його, допомагають травній системі добре функціонувати та викликають ситість.
Але благословення публічного будинку на цьому не закінчується. Він має високий вміст фітохімікатів, таких як індоли, ізотіоціанати, сульфорафан, лютеїн, зеаксантин.
Ці речовини мають сильну антиоксидантну дію і позитивно впливають на функції людського організму.
Здається, це, наприклад, ізотіоціанати вони впливають на ферменти печінки, зменшують окислювальний стрес і мають протизапальну дію .
Речовини, що містяться в брокколі, лютеїні, зеаксантині та бета-каротиноїдах захистити наш зір та зменшити ризик очних захворювань.
Експерти кричать, щоб зробити брокколі у нашому житті, адже окрім вареної вона може бути однією сирою, але також і в різних йогуртових зануреннях.
Однак слід дотримуватися обережності при призначенні особам, які отримують специфічну антикоагулянтну терапію.